تمام محبتت را به پای دوستت بریز نه تمام اعتمادت را. (حضرت علی علیه‌السلام)
خوش آمدید - امروز : پنج شنبه 27 مهر 1396

تبلیغات

طرز تهیه لواشک سیب خانگی و بسیار خوشمزه مناسب تمام فصل ها

طرز تهیه لواشک سیب خانگی و بسیار خوشمزه مناسب تمام فصل ها

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه لواشک سیب را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع لواشک در سایت انسان شاد

طرز تهیه لواشک سیب , لواشک سیب , لواشک سیب خانگی , لواشک

مواد لازم برای تهیه لواشک سیب

سیب :♥: به میزان لازم

آب :♥: 1 لیتر

شکر :♥: 1 قاشق غذا خوری (در صورت تمایل)

طرز تهیه لواشک سیب , لواشک سیب , لواشک سیب خانگی , لواشک

طرز تهیه لواشک سیب

به نقل از انسان شاد طرز تهیه لواشک سیب به این صورت است که ابتدا باید

سیب‌ ها را تمیز بشویید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید یا بیشتر خرد کنید.

چوب و دانه سیب‌ها را بگیرید و با پوست 3 ساعت در قابلمه‌ای با یک لیتر آب و یک قاشق غذاخوری شکر حرارت دهید. 

طرز تهیه لواشک سیب , لواشک سیب , لواشک سیب خانگی , لواشک

توجه کنید که حرارت اجاق ملایم باشد. 

در مرحله بعد، سیب‌های پخته شده را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شوند.

طرز تهیه لواشک سیب , لواشک سیب , لواشک سیب خانگی , لواشک

حالا آن‌ها را از یک آبکش عبور دهید و یا به کمک گوشت کوب برقی و یا مخلوط کن سیب ها را به صورت پوره در آورید.

مایه صاف شده را دوباره 20 دقیقه حرارت دهید و صبر کنید تا غلیظ شود، به طوری که هنگام حباب زدن، مقداری از مایه به بیرون پرتاب شود. 

در این حالت، دیگر مایه لواشک سیب به غلظت مناسب رسیده است و می توانید آن را از روی اجاق بردارید و در سینی فلزی پهن کنید. 

:♥: وقتی مایه صاف شده را در سینی پهن می‌کنید، توجه داشته باشید که لایه‌ای ضخیم نباشد زیرا در این صورت احتمال کپک‌زدگی آن در طول مدت خشک‌شدن بالا خواهد رفت :♥:

طرز تهیه لواشک سیب , لواشک سیب , لواشک سیب خانگی , لواشک

سینی لواشک پهن شده را در فضای باز قرار دهید و بگذارید خشک و آماده شود.

لواشک سیب خوشمزه شما آماده است.
در صورتی که بخواهید لواشک ترش داشته باشید باید از سیب ترش و در صورتی که بخواهید لواشک شیرین داشته باشید باید از سیب‌های رسیده و شیرین استفاده کنید.
استفاده از ترکیب سیب ترش و شیرین نیز لواشک ملس خواهد داد.

طرز تهیه لواشک سیب , لواشک سیب , لواشک سیب خانگی , لواشک

طرز تهیه لواشک سیب خانگی و بسیار خوشمزه مناسب تمام فصل ها

امتیاز 4.50 ( 2 رای )