آیا می پنداری که جسم کوچکی هستی ؟ولی درون تو جهان بزرگی نهفته است.(امام علی علیه السلام)
خوش آمدید - امروز : پنج شنبه 27 مهر 1396

تبلیغات

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی دسر بسیار خوشمزه و زیبا مخصوص پذیرایی مهمان

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی دسر بسیار خوشمزه و زیبا مخصوص پذیرایی مهمان

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع دسر در سایت انسان شاد

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی , کرم کارامل شکلاتی , کرم کارامل

مواد لازم برای تهیه کرم کارامل شکلاتی

شیر :♥: 2 لیوان

پودر کاکائو :♥: 3 قاشق غذا خوری

پودر ژلاتین :♥: 1 قاشق غذا خوری

شکر :♥: 12 قاشق غذاخوری

شکلات تخته ای :♥: 50 گرم

خامه :♥: یک چهارم لیوان

وانیل :♥: یک هشتم قاشق چایخوری

 

خامه باعث می شود بافت دسر شبیه پودینگ شود و اگر خامه نزنید شبیه ژله می شود .

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی , کرم کارامل شکلاتی , کرم کارامل

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی به این صورت است که ابتدا باید

نصف لیوان شیر را در یک کاسه بریزید و روی آن پودر ژلاتین را بپاشید و بعد آن را روی بخار آب قرار دهید تا پودر ژلاتین حل شود.

در یک قابلمه خامه و بقیه شیر را ریخته و خوب هم بزنید تا خامه کاملا آب شود .

سپس شکر را اضافه کنید تا خوب حل شود و مرتب هم بزنید تا خوب داغ شود اما حواستان باشد نباید بجوشد.

ظرف شیر را از روی حرارت بردارید و پودر کاکائو، مخلوط ژلاتین و شکلات رنده شده و وانیل را اضافه کنید.

مواد را در قالب مخصوص دسر ریخته و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.

برای اینکه بتوانید دسر را راحت از قالب جدا کنید قبل از ریختن مواد در قالب با کمی کره آن را چرب کنید و

پس از بستن کرم کارامل آن را به مدت 10 ثانیه در آب گرم قرار داده خارج کنید و سپس در ظرف مورد نظر برگردانید .

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی , کرم کارامل شکلاتی , کرم کارامل

طرز تهیه کرم کارامل ساده در سایت انسان شاد

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی , کرم کارامل شکلاتی , کرم کارامل

طرز تهیه کرم کارامل شکلاتی دسر بسیار خوشمزه و زیبا مخصوص پذیرایی مهمان

امتیاز 4.40 ( 10 رای )