کارتان را آغاز کنید، توانایی انجامش بدنبال می آید. (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : پنج شنبه 10 فروردین 1396

آموزش و طرز تهیه خورش داوود پاشا بسیار لذیذ و مخصوص مهمانی

آموزش و طرز تهیه خورش داوود پاشا بسیار لذیذ و مخصوص مهمانی

 

طرز تهیه خورش داوود پاشا,روش درست کردن خورش داوود پاشا,خورش داوود پاشا,خورش داود پاشا

در این مطلب از سابت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه خورش داوود پاشا را آماده کرده ایم.

انواع خورش در سایت انسان شاد.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه خورش داوود پاشا :

گوشت چرخ کرده :◊: 1 کیلو گرم

پیاز رنده شده :◊: 2 عدد

پودر نعنا خشک :◊: 1 قاشق غذاخوری

رب انار ملس :◊: 2 قاشق غذاخوری

آب :◊: 1 لیوان

نمک،فلفل :◊: به میزان لازم

دارچین :◊: به میزان لازم

کره :◊: به میزان لازم

طرز تهیه خورش داوود پاشا,روش درست کردن خورش داوود پاشا,خورش داوود پاشا,خورش داود پاشا

طرز تهیه خورش داوود پاشا :

برای تهیه خورش داوود پاشا ابتدا باید گوشت چرخ کرده خود را که مخلوطی از گوشت گوسفندی و گوساله می باشد را با یک عدد پیاز مخلوط کیند.

سپس ادویه را نیز به آن اضافه کنید حسابی ورز دهید.

بعد از اینکه مواد خوی مخلوط شدند گوشت را بصورت توپ های کوچک اندازه گردو در بیاورید و کنار بگذارید.

توپ های را که درست کردید را در داخل یخچال قرار دهید تا خوب خود را بگیرند.

مقداری کره و روغن در یک تایه مناسب ریخته و آن را روی حرارت بگذارید.

باقی پیاز رنده شده را داخل تابه مورد نظر ریخته و کمی تفت بدهید تا زمانی که طلایی شود.

توپ ها را از یخچال در آورده و داخل تابه سرخ کنید.

در حین سرخ شدن توپک های گوشت پودر نعنا خشک را هم به ان ها اضافه کنید و باز تفت دهید.

رب انار ملس خود را در یک لیوان مناسب در آب به خوبی حل کنید.

سپس رب انار حل شده را نیز به بقیه مواد داخل تابه اضافه کنید و خیلی آرام هم بزنید تا تمام مواد خورش مزه رب انار را به خود بگیرند.

بگذارید خورش چند دقیقه روی حرارت باشد تا به خوبی خورش جا بیوفتد و پخته شود.

اکنون خورش داوود پاشا آماده میل کردن است.

طرز تهیه خورش داوود پاشا,روش درست کردن خورش داوود پاشا,خورش داوود پاشا,خورش داود پاشا

آموزش و طرز تهیه خورش داوود پاشا بسیار لذیذ و مخصوص مهمانی

امتیاز 4.44 ( 25 رای )