گفتگو با خردمندان و دانشوران ، پاداشی کمیاب است.
خوش آمدید - امروز : جمعه 5 خرداد 1396

طرز تهیه خورش داوود پاشا بسیار لذیذ و مخصوص مهمانی.غذای ترکیه ای

آموزش و طرز تهیه خورش داوود پاشا بسیار لذیذ و مخصوص مهمانی

در این مطلب از سابت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه خورش داوود پاشا را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع خورش در سایت انسان شاد.

طرز تهیه خورش داوود پاشا,روش درست کردن خورش داوود پاشا,خورش داوود پاشا,خورش داود پاشا

مواد لازم برای تهیه خورش داوود پاشا

گوشت چرخ کرده :♦: 1 کیلو گرم

پیاز رنده شده :♦: 2 عدد

پودر نعنا خشک :♦: 1 قاشق غذاخوری

رب انار ملس :♦: 2 قاشق غذاخوری

آب :♦: 1 لیوان

نمک،فلفل :♦: به میزان لازم

دارچین:♦: به میزان لازم

کره :♦: به میزان لازم

طرز تهیه خورش داوود پاشا,روش درست کردن خورش داوود پاشا,خورش داوود پاشا,خورش داود پاشا

طرز تهیه خورش داوود پاشا

به نقل از انسان شاد  طرز تهیه خورش داوود پاشا به این صورت است که ابتدا باید

  گوشت چرخ کرده را که مخلوطی از گوشت گوسفندی و گوساله می باشد را با یک عدد پیاز مخلوط کنید.

سپس ادویه و نمک وفلفل را نیز به آن اضافه کنید حسابی ورز دهید.

بعد از اینکه مواد خوی مخلوط شدند گوشت را به صورت توپ های کوچک اندازه گردو در بیاورید و کنار بگذارید.

توپ های را که درست کردید را در داخل یخچال قرار دهید تا خوب خود را بگیرند.

مقداری کره و روغن در یک تایه ریخته و آن را روی حرارت بگذارید.

باقی پیاز رنده شده را داخل تابه مورد نظر ریخته و کمی تفت بدهید تا زمانی که طلایی شود.

توپ ها را از یخچال در آورده و داخل تابه سرخ کنید.

در حین سرخ شدن توپک های گوشت پودر نعنا خشک را هم به آن ها اضافه کنید و باز تفت دهید.

رب انار  را در یک لیوان مناسب در آب به خوبی حل کنید.

سپس رب انار حل شده را نیز به بقیه مواد داخل تابه اضافه کنید و خیلی آرام هم بزنید تا تمام مواد خورش مزه رب انار را به خود بگیرند.

بگذارید خورش چند دقیقه روی حرارت باشد تا به خوبی خورش جا بیوفتد و پخته شود.

اکنون خورش داوود پاشا آماده میل کردن است.نوش جان

طرز تهیه خورش داوود پاشا,روش درست کردن خورش داوود پاشا,خورش داوود پاشا,خورش داود پاشا

طرز تهیه خورش داوود پاشا,روش درست کردن خورش داوود پاشا,خورش داوود پاشا,خورش داود پاشا

آموزش و طرز تهیه خورش داوود پاشا بسیار لذیذ و مخصوص مهمانی

امتیاز 4.44 ( 25 رای )