هیچ می دانی فرصتی که از آن بهره نمی گیری ،آرزوی دیگران است.(جک لندن)

آموزش و طرز تهیه بستنی بلوبری بسیار خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

آموزش و طرز تهیه بستنی بلوبری بسیار خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

طرز تهیه بستنی بلوبری,روش درست کردن بستنی بلوبری,بستنی بلوبری,بلوبری,بستنی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما همراهان عزیز و دوست داشتنی طرز تهیه بستنی بلوبری را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع بستنی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه بستنی بلوبری :

شیر پر چرب :◊: 2/3 پیمانه

شکر :◊: 200 گرم

پنیر خامه ای :◊: 125 گرم

اسانس وانیل :◊: 2 قاشق چیخوری

تخم مرغ :◊: 1 عدد درشت

خامه فرم گرفته :◊: 300 گرم

بلوبری تازه :◊: 200 گرم

بیسکویت در صورت تمایل :◊: 20 عدد

آبلیمو :◊: به میزان لازم

طرز تهیه بستنی بلوبری,روش درست کردن بستنی بلوبری,بستنی بلوبری,بلوبری,بستنی

طرز تهیه بستنی بلوبری :

برای تهیه بستنی بلوبری ابتدا باید شیر را در یک ظرف مناسب ریخته و روی حرارت کم گرم کنید.

در همین حال شکر،پنیر خامه ای،وانیل و تخم مرغ را در یک ظرف بریزید و با هم زن برقی خوب مخلوط کیند تا کاملا یکدست و صاف شود.

بعد از یکدست شدن مواد بالا شیر را هم به انها اضافه کنید.حال مایه بدست آمده را روی حرارت اجاق قرار دهید و مداوم هم بزنید تا کمی غلیظ شود.

:◊: مراقب باشید مایه یا همان کاسترد نجوشد. :◊:

اجازه دهید کاسترد کاملا سرد شود.اکنون آب لیمو و خامه را هم به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست و صاف شود.

حالا زمان اضافه کردن بلوبری میباشد.بلوبری ها را در مایه ریخته و آن را در یک ظرف در دار بریزید و داخل فریزر بگذارید.

مایه بستنی را هر 1 ساعت 1 بار بیرون بیائرید و با همزن برقی هم بزنید تا بستنی یخ نزند و ببندد.

این عملیات را 3 بار انجام دهید و بعد به مدت 1 شب بستنی را در داخل فریزر بگذارید تا فرم بگیرد.

اگر دوست داشته باشید میتوانید یک اسکوپ از بستنی بلوبری را بین بیکویت بگذارید و نوش جان کنید.

برای تهیه بستنی بلوبری میتوانید از دستگاه بستنی ساز نیز استفاده کنید.

طرز تهیه بستنی بلوبری,روش درست کردن بستنی بلوبری,بستنی بلوبری,بلوبری,بستنی

آموزش و طرز تهیه بستنی بلوبری بسیار خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

امتیاز 4.30 ( 20 رای )