خداوندا مرا از کسانی قرار دِه که دنیاشان را برای دینشان میفروشند نه دینشان را برای دنیاشان. (دکتر علی شریعتی)
خوش آمدید - امروز : سه شنبه 5 اردیبهشت 1396

آموزش و طرز تهیه نان رژیمی.همراه با دانه کتان و دانه آفتاب گردان

آموزش و طرز تهیه نان رژیمی.همراه با دانه کتان و دانه آفتاب گردان

 

طرز تهیه نان رژیمی,نان رژیمی,روش پخت نان رژیمی,روش درست کردن نان رژیمی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان گرامی طرز تهیه نان رژیمی را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع نان در سایت انسان شاد.

 

مواد لازم برای تهیه نان رژیمی:

 

ماست :◊: 300 گرم

سبوس گندم :◊: 100 گرم

بادام زمینی :◊: 100 گرم

دانه کتان :◊: 100 گرم

آرد گندم سیاه :◊: 2 قاشق غذا خوری

بیکینگ پودر :◊: 15 گرم

نمک دریا :◊: 1 قاشق چایخوری

دانه آفتاب گردان :◊: 2 قاشق غذا خوری

سفیده تخم مرغ :◊:  2 عدد

طرز تهیه نان رژیمی,نان رژیمی,روش پخت نان رژیمی,روش درست کردن نان رژیمی

طرز تهیه نان رژیمی :

 

به نقل از انسان شاد برای تهیه نان رژیمی ابتدا باید فر خود را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم کنید که فر گرم شود.

در یک ظرف مناسب سبوس گندم ، آرد گندم ،بادام زمینی ،دانه کتان ، بیکینگ پودر و نمک را بریزید و به مدت 2 دقیقه خیلی خوب مخلوط کنید.

حال نوبی به اضافه کردن ماست و سفیده تخم مرغ میرسد.بعد اضافه کردنشان به مواد 2 تا 3 دقیقه مواد را خیلی خوب هم بزنید.

داخل هر قالبی که دوست دارید کاغذ روغنی بگذارید و مواد تهیه شده نان رو که یک خمیر شبیه به خمیر کیک شده است را داخل آن بریزید.

روی خمیر نان را با تخمه آفتاب گردان پر کنید.

برای آماده شدن نان به مدت 50 الی 60 دقیقه خمیر باید داخل فر باشد.

اکنون نان رژیمی شما آماده شده است.

جدول تغذیه این نان در هر وعده به شرح زیر است:

کالری :◊: 184

پروتئین :◊: 9گرم

چربی :◊: 12گرم

کربوهیدارت :◊: 8گرم

گندم سیاه نوعی دانه میباشد که بر خلاف اسم خود اصلا از خانواده گندمیان نیست،بلکه میوه گیاهی به نام Fagopyrum esculentum است.

این دانه گلوتن ندارد و میتوان از آرد آن داخل خمیر کیک و پنکیک،از دانه اش داخل کوکی ها، به عنوان قوام دهنده سوپ ها،به عنوان سریل صبحانه و در کنار حبوبات دیگر استفاده کرد.

طرز تهیه نان رژیمی,نان رژیمی,روش پخت نان رژیمی,روش درست کردن نان رژیمی

آموزش و طرز تهیه نان رژیمی.همراه با دانه کتان و دانه آفتاب گردان

امتیاز 4.53 ( 19 رای )