نیکوترین عادت تفکر است و حکمت زاده تفکر.
خوش آمدید - امروز : پنج شنبه 10 فروردین 1396

آموزش و طرز تهیه پودر سوخاری خانگی.بسیار پر کار برد در انواع غذاها

آموزش و طرز تهیه پودر سوخاری.بسیار پر کار برد در انواع غذاها

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی,طرز تهیه پودر سوخاری,پودر سوخاری

این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه پودر سوخاری خانگی را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه پودر سوخاری :

نان حجیم یا نان تست :◊: به میزان دلخواه

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی :

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی,طرز تهیه پودر سوخاری,پودر سوخاری

به نقل از انسان شاد برای تهیه پودر سوخاری بهترین کار انتخاب نان های مانده و بیات میباشد.

در اولین مرحله باید مغز نان ها را خارج کنید و آنها را بصورت درشت خرد کنید.

تمامی قسمته ای نان را به همین روش خرد کنید و در یک سینی مناسب بریزید.

برای تهیه پودر سوخاری میتوانید از مخلوط چندین نوع نان استفاده کنید.

اکنون دمای فر را روی 160 درجه سانتی گراد قرار دهید و فر را روشن کنید و سینی حاوی خرده نان را به مدت 15 الی 20 دقیقه داخل فر بگذارید تا تست شوند.

توجته داشته باشد که رنگ نان نباید تغییر کند.در حدی که روی نان سفت شود و خوب تست شوند کفایت میکند.

بعد از در آوردن نان ها از داخل فر بگذارید تا کامل خنک شوند و سپس آنها را در مخلوط کن بریزید یا به وسیله گوشتکوب حسابی خرد کنید.

اندازه ریز یا درشت بودن پودر سوخاری کاملا بسته به سلیقه شما دارد.

میتوانید پودر سوخاری را کلا به شکل آرد در بیاورید،ولی از نظر ما بهتر است کمی درشت باشد.

نکاتی در مورد پودر سوخاری خانگی :

پودر سوخاری از کناره های نان تست یا نان مانده و بیات بدست می آید.

پودر سوخاری را با نان های معمولی نیز میتوان تهیه کرد ولیکن با نان تست مزه بهتری دارد.

میتوانید پودر سوخاری را از خمیر داخل نان باگت تهیه کنید.

پودر سوخاری تهیه شده رو داخل ظرف دربسته و داخل یخچال قرار بدید.
در صورت تمایل مقداری فلفل و زردچوبه و زعفران هم به پودر اضافه کنید تا خوشمزه تر بشه.
طرز تهیه پودر سوخاری کارخانه ای هم دقیقه به همین شکل هست با این تفاوت که اون پودر در دو مرحله حرارت میبینه چون نانهای کارخانه ای به شدت بیات هستند!!

برای تهیه پودر سوخاری خانگی شما میتونید از هر گونه نان حجیم مثل فرانسوی،باگت،نان همبرگر و …استفاده کنید.

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی,طرز تهیه پودر سوخاری,پودر سوخاری

آموزش و طرز تهیه پودر سوخاری.بسیار پر کار برد در انواع غذاها

امتیاز 4.08 ( 12 رای )