لباس قدیمی را بپوشید ولی کتاب نو بخرید.
خوش آمدید - امروز : سه شنبه 8 فروردین 1396

آموزش و طرز تهیه کیک مرغ سرد با گردو و نان تست بسیار خوشمزه

طرز تهیه کیک مرغ سرد با گردو و نان تست:

طرز تهیه کیک مرغ,روش درست کردن کیک مرغ,کیک مرغ

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

 

موادلازم برای تهیه کیک مرغ :

سینه مرغ :◊: 1 عدد

تخم مرغ :◊: 3 عدد
 :◊: تخم مرغ ها باید آب پز باشند :◊: 

خیار شور :◊:  5 عدد

جعفری خرد شده :◊:  2 قاشق غذا خوری

پیازچه :◊:  3 عدد

نان تست :◊: 1 بسته

سس مایونز :◊: 1 لیوان

ماست :◊: نصف لیوان

گردو خرد شده :◊: 1 لیوان

آبلیمو :◊: 1 قاشق غذاخوری

پیاز :◊: 1 عدد

 :◊: یرای پختن مرغ :◊: 

نمک و فلفل :◊: به میزان لازم

طرز تهیه کیک مرغ,روش درست کردن کیک مرغ,کیک مرغ

طرز تهیه کیک مرغ:

ابتدا سینه مرغ را با پیاز و 1 لیوان آب و نمک و فلفل می پزیم.

هنگامی که پخته شد مرغ را ریش ریش می کنیم.

پیازچه را کامل به همراه برگ و ساقه خوب بشورید و ریز به صورت حلقه حلقه خرد کنید.

خیارشوررا در ظرفی رنده میکنیم و آب خیارشور رو میگیریم.

تخم مرغ های پخته شده را هم با رنده ریز رنده کنید.

حالا همه ی مواد بالا را در ظرفی می ریزیم و خوب باهم مخلوط می کنیم.

در ظرفی سس مایونز و ماست را میریزیم و با چنگال آن ها را مخلوط می کنیم.کمی نمک و فلفل و آبلیمو به سس می زنیم .

سپس سس را بر روی موادمان می ریزیم.

در ظرفی که می خواهیم کیک را سرو کنیم نان تست هایمان را برش می دهیم.

یک ردیف از نان تست را در ظرف می چینیم و بعد از موادمان رویش می ریزیم و خوب پخش می کنیم.

همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید.

روی کیک را با پلاستیک فریزر می پوشانیم و چند ساعت کیک را در یخچال گذاشته تا سس به خورد مواد برود .

سپس تمام سطح و دیواره ی کیک را سس مایونز می مالیم و به دلخواه تزیین میکنیم .

طرز تهیه کیک مرغ سرد با گردو و نان تست

امتیاز 4.22 ( 18 رای )