نیکوترین عادت تفکر است و حکمت زاده تفکر.
خوش آمدید - امروز : دوشنبه 5 تیر 1396

طرز تهیه دسر مازندرانی بسیار خوشمزه مشکوفی یا دنت زعفرانی

طرز تهیه دسر مازندرانی بسیار خوشمزه مشکوفی یا دنت زعفرانی

انواع دسر و ژله در سایت انسان شاد

طرز تهیه مشکوفی,مشکوفی,دنت زعفرانی,طرز تهیه دنت زعفرانی,دنت زعفرونی,دنت,دسر

مشکوفی یکی از انواع پیش غذا های مازندرانی است .

مشکوفی دسری شبیه به فرنی است و شما می توانید این دسر خوشمزه را در ماه مبارک رمضان با نشاسته تهیه کنید.

برای خوش عطر کردن مشکوفی می توانید از گلاب و بهار نارنج و انواع عرقی جات معطر استفاده نمایید.

طرز تهیه مشکوفی,مشکوفی,دنت زعفرانی,طرز تهیه دنت زعفرانی,دنت زعفرونی,دنت,دسر

مواد لازم برای تهیه مشکوفی

نشاسته :◊: 3 قاشق غذا خوری

شیر :◊: 2 لیوان

:◊: اگر به جای شیر در تهیه‌ی این دسر از آب استفاده کنید اسم دسر شما مسقطی است :◊:

شکر :◊: 3 قاشق غذا خوری

گلاب :◊: 1 قاشق غذا خوری

زعفران دم کرده :◊: 2 قاشق غذا خوری

وانیل :◊: یک هشتم قاشق چای خوری

کره :◊: 50 گرم

طرز تهیه مشکوفی,مشکوفی,دنت زعفرانی,طرز تهیه دنت زعفرانی,دنت زعفرونی,دنت,دسر

طرز تهیه مشکوفی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه مشکوفی به این صورت است که

ابتدا شیر را درون قابلمه ای بریزید سپس نشاسته و شکر را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا مواد درون شیر کاملا حل شود.

قابلمه‌ را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید.

هنگامی که شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب و زعفران دم کرده را اضافه کنید.

به همزدن خودتان ادامه دهید تا زمانی که حس کردید موادتان به غلظت خوبی رسیده است.

دنت زعفرانی شما آماده است.

مشکوفی را از روی حرارت بردارید و آن را در ظرف مناسب بریزید و بگذارید چند ساعت در یخچال بماند تا خنک و سفت شود.

روی این دسر خوشمزه را با میوه ، پودر یا خلال پسته، دارچین، و یا ترافل رنگی تزیین کنید‌.

طرز تهیه مشکوفی,مشکوفی,دنت زعفرانی,طرز تهیه دنت زعفرانی,دنت زعفرونی,دنت,دسر

 برای داشتن مشکوفی رنگی به صورت زیر عمل کنید:

:◊:  می‌توانیم از دارچین به همراه پودر هل و کاکائو حل شده در نصف لیوان آب جوش هم استفاده کنیم و آنها را لایه لایه روی هم بریزیم تا ترکیب زیباتری پیدا کند :◊:

:◊: می‌توانیم لایه‌های ژله را نیز در بین دسر مشکوفی ( دنت زعفرانی ) بکار ببریم :◊:

طرز تهیه مشکوفی,مشکوفی,دنت زعفرانی,طرز تهیه دنت زعفرانی,دنت زعفرونی,دنت,دسر

انواع دسر و ژله در سایت انسان شاد

طرز تهیه دسر مازندرانی بسیار خوشمزه مشکوفی یا دنت زعفرانی

امتیاز 4.25 ( 12 رای )