افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را بگونه ای متفاوت انجام می دهند. (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : شنبه 5 فروردین 1396

آموزش و طرز تهیه ناگت مرغ بسیار خوشمزه همراه با پنیر پیترا و سیر

طرز تهیه ناگت مرغ:

 

طرز تهیه ناگت مرغ,روش پخت ناگت مرغ,ناگت مرغ

ناگت یکی از انواع غذاهای آمریکایی است که می توان آن را با هر نوع گوشتی تهیه کرد.

 ناگت مرغ یک محصول فراوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیه‌اش سینه مرغ را چرخ کرده،

در آرد سوخاری می‌غلتانند و سپس در روغن سرخ کرده و یا تنوری می‌کنند.

ناگت مرغ برای افرادی که فشار خون دارند بسیار مناسب است و

برای طبخ این نوع غذا برای این دسته از افراد باید ناگت را کم نمک طبخ کنید.

««انسان شاد»» آموزش آشپزی و تغذیه

مواد لازم برای تهیه ناگت مرغ:

گوشت مرغ چرخ شده :◊: نیم کیلوگرم

پیاز رنده شده :◊: 1 عدد

سیر :◊: 3 حبه

:◊: بجای سیر از پودر سیر هم میتوانید استفاده کنید :◊:

جعفری خرد شده :◊: 2 قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا رنده شده 1 :◊: لیوان

زرد چوبه :◊: به مقدار لازم

نمک و فلفل :◊: به مقدار لازم

آرد سوخاری :◊: به مقدار لازم

روغن مخصوص سرخ کردنی :◊: به میزان لازم

طرز تهیه ناگت مرغ,روش پخت ناگت مرغ,ناگت مرغ

طرز تهیه ناگت مرغ:

پنیر پیتزا و سیر و پیاز را به خوبی رنده کنید سپس مرغ چرخ کرده را در درون ظرف مناسبی بریزید

و سیر و پیاز و پنیر پیتزا و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید و به خوبی این مواد را باهم مخلوط کنید.

تا مواد ناگت مرغ به شکل چسبنده در آیند سپس به مدت ده دقیقه مواد را در درون یخچال قرار دهید.

:◊: می توانید این مواد را در درون غذا ساز نیز بریزید و به مدت 2 دقیقه این مواد را در درون غذا ساز باهم مخلوط کنید. :◊: 

تخم مرغ ها را در ظرف مناسبی بریزید و آن ها را به خوبی هم بزنید.

ناگت را از درون یخچال بیرون بیاورید و مقداری از مواد را بردارید و به فرم دلخواهتان مواد ناگت را فرم دهید .

:◊: مقداری آب سرد کنار دستتان بگذارید تا وقتی میخواهید از مواد ناگت بردارید دست خودتون را کمی نمناک کنید که مواد زیاد به دستتان نچسبد. :◊: 

 ناگت ها را در مقداری پودر سوخاری بغلطانید سپس ناگت مرغ فرم داده شده را در درون تخم مرغ غلطانده و در مرحله آخر دوباره در آرد سوخاری بغلطانید.

سپس ناگت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شود. سپس بهمراه سالاد و سس دلخواه سرو کنید.

:◊: بهتر است که ناگت مرغ را با شعله ملایم گاز سرخ کنید تا به خوبی مغز پخت شود. :◊: 

طرز تهیه ناگت مرغ

امتیاز 3.75 ( 8 رای )