حوادث چون روزها سپری می شوند.
خوش آمدید - امروز : شنبه 9 اردیبهشت 1396

دستور پخت و طرز تهیه کتلت تن ماهی سرشار از امگا 3

دستور پخت و طرز تهیه کتلت تن ماهی سرشار از امگا 3

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کتلت تن ماهی را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انواع دسر در سایت انسان شاد

کتلت تن ماهی , طرز تهیه کتلت تن ماهی , دستور پخت کتلت تن ماهی

مواد لازم برای تهیه کتلت تن ماهی :

سیب زمینی بزرگ :◊: 4 عدد

تن ماهی :◊: 1 قوطی

تخم مرغ :◊: 1 عدد و 1 زرده

پیازچه :◊: 15 ساقه

ریحان تازه و خرد شده :◊: 2 قاشق غذاخوری

سیر :◊: 1 حبه

فلفل دلمه ای رنگی :◊:  نیم عدد

ماست :◊: 1 قاشق غذاخوری

آبلیمو :◊: 1قاشق غذاخوری

نمک :◊: به میزان لازم

فلفل :◊: به میزان لازم

آرد سوخاری :◊: به میزان لازم

روغن سرخ کردنی :◊: به میزان لازم


دستور پخت و طرز تهیه کتلت تن ماهی سرشار از امگا 3

قوطی تن ماهی نباید کمتر از 180 گرم باشد

کتلت تن ماهی , طرز تهیه کتلت تن ماهی , دستور پخت کتلت تن ماهی

طرز تهیه کتلت تن ماهی :

به نقل از انسان شاد برای تهیه کتلت تن ماهی ابتدا باید سیب زمینی را خوب بشورید و درون ظرفی با مقداری آب و نمک بپزید.

بعد از پخته شدن سیب زمینی پوست آن را بکنید و درون ظرفی رنده کنید.

:◊: سیب زمینی نباید مثل پوره نرم شود :◊:

روغن موجود در قوطی تن ماهی را کاملا بگیرید و گوشت ماهی را کاملا به وسیله چنگال له کنید و بعد به سیب زمینی اضافه کنید.

تمام سبزیجات شامل پیازچه ، ریحان خرد شده و فلفل دلمه ای را بصورت نگینی خرد کنید و به مخلوط تن ماهی و سیب زمینی اضافه کنید.

:◊: قسمت سبز و سفید پیازچه را کاملا خرد کنید :◊:

دستور پخت و طرز تهیه کتلت تن ماهی سرشار از امگا 3

در ظرفی مناسب تخم مرغ کامل و زرده اضافه را بریزید و ماست را به همراه آبلیمو ، سیر له شده ، نمک و فلفل به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

تمامی مواد درون ظرف را با چنگال حسابی بزنید تا یک خمیر یکدست بدست بیاید.

از مواد کتلت تن ماهی به اندازه دلخواه بردارید و آن را به شکل کتلت یا سوسیس کوکتل در بیاورید و درون آرد سوخاری بغلتانید.

در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و اجازه دهید حسابی داغ شود و سپس کتلت تن ماهی را درون آن سرخ کنید.

کتلت تن ماهی را میتوانید با سس فلفل و آبلیمو نوش جان کنید.

اگر می خواهید در زمان رنده کردن سیب زمینی مانند پوره نرم نشود باید اجازه دهید خنک شود و بعد رندش کنید.

کتلت تن ماهی , طرز تهیه کتلت تن ماهی , دستور پخت کتلت تن ماهی

دستور پخت و طرز تهیه کتلت تن ماهی سرشار از امگا 3

امتیاز 4.50 ( 8 رای )