کسی را که به تو شنا یاد داد، غرق مکن.

آموزش و طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز فراوان و خوشمزه

طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز خوشمزه

استانبولی با لوبیا سبز,طرز تهیه استانبولی با لوبیا سبز,آموزش پخت استانبولی با لوبیا سبز,طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه استانبولی با لوبیا سبز : (برای ۴ نفر)

برنج :◊: ۳ پیمانه

گوشت چرخ شده :◊: ۳۰۰ گرم

لوبیا سبز خرد شده :◊: ۴۰۰ گرم

روغن :◊: به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی :◊:4 قاشق غذا خوری

پیاز متوسط :◊: یک عدد

زردچوبه:◊: دو قاشق غذاخوری

فلفل سیاه:◊: یک قاشق غذاخوری

کاری:◊: یک قاشق مرباخوری

دارچین:◊: یک قاشق مرباخوری

زعفران حل شده :◊: دو قاشق غذا خوری

نمک :◊:به مقدار لازم

استانبولی با لوبیا سبز,طرز تهیه استانبولی با لوبیا سبز,آموزش پخت استانبولی با لوبیا سبز,طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز

طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز

ابتدا لوبیا سبزهایی را که خرد کرده اید با یک مقدار آب باشعله متوسط بپزید تا نیم پز شوند.

:◊:برای زیبا تر شدن ظاهر استانبولی بهتر است که لوبیا هارا به صورت مورب و در قطعات کوچک خرد کنید:◊:

برنج رو با آب و نمک خیس کنید و بعد آبکش کنید اما دم نندازید.

در ماهیتابه پیاز هایمان راتفت میدهیم و گوشت ها را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه و کاری به پیاز اضافه میکنیم.

:◊:در این غذا هم میتوان از گوشت چرخ کرده و هم گوشت خرد شده استفاده کرد:◊:

:◊:اگر از گوشت خرد شده استفاده میکنید آن ها را خوب تفت دهید و در حرارت ملایم بپزید:◊:

بعد از اینکه گوشتها را تفت دادیم لوبیا های نیم پز شده رو اضافه میکنیم و باز هم کمی تفت میدیم.

رب گوجه رابه همراه نمک و مقدار کمی دارچین به موادمان اضافه می کنیم.

ته قابلمه را روغن بریزید و ته دیگ مورد نظرتون رو بندازید. سپس مخلوط گوشت را در لا بلای برنج بریزید و روی حرارت قرار دهید

تابرنج را دم بکشد.

 

طرز تهیه استانبولی پلو با لوبیا سبز خوشمزه

امتیاز 4.31 ( 26 رای )