باورها و ارزش‌ها، بهترين راهنما و مشاور زندگي شما هستند.(آنتوني رابينز)

آموزش و طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه با بیسکویت

طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه با بیسکویت:

 

 دسر شکلاتی,طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه با بیسکویت,طرز تهیه دسر شکلاتی

آموزش انواع کیک در سایت انسان شاد

مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی:

شکلات تلخ :◊: ۱۵۰ گرم

شیر :◊: دو قاشق غذاخوری

کره :◊: چهار قاشق غذاخوری

بیسکویت ساقه طلایی :◊: ۱۲ عدد

شکلات تلخ :◊: ۵۰ گرم

عسل یا شکر :◊: چهار قاشق غذاخوری

دسر شکلاتی,طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه با بیسکویت,طرز تهیه دسر شکلاتی

طرز تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت:

دسر شکلاتی: ابتدا تمامی مواد اولیه را به جز بیسکویت ها، داخل قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت غیر مستیقیم قرار دهید تا کاملا باز شوند.

در این مرحله باید مواد را دائم هم بزنید. البته می توانید به جای حرارت غیر مستقیم و بخار آب از مایکروفر هم استفاده کنید.

سپس شکلات ها را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا کمی سرد شوند.

تقریبا ۱۵ دقیقه زمان نیاز دارید تا شکلات ها به دمای مناسب برسند.

بیسکویت ها را تکه تکه کرده و به مخلوط بالا اضافه نمایید.

حالا ظرف مناسبی را با سلفون پوشانده و مواد دسر را داخل آن بریزید به گونه ایی که ظرف پر شود.

سپس باقی مانده سلفون را روی دسر کشیده و با کف دست آن را صاف نمایید. در این مرحله دسر را به مدت ۳ ساعت درون یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.

و سپس آن را با چاقوی تیز به دلخواه برش بزنید.

 

طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه با بیسکویت

امتیاز 4.50 ( 2 رای )