در این جهان، همواره برای كسانی كه از خطری بهراسند، خطری وجود خواهد داشت.
خوش آمدید - امروز : سه شنبه 3 مرداد 1396

تبلیغات

آموزش و طرز تهیه کیک ماست,کیکی ساده و متفاوت و بسیار خوشمزه

آموزش و طرز تهیه کیک ماست,کیکی ساده و متفاوت و بسیار خوشمزه

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کیک ماست را فراهم آورده ایم.

آموزش آشپزی و انواع کیک در سایت انسان شاد

کیک ماست , طرز تهیه کیک ماست , آموزش پخت کیک ماست

 

مواد لازم برای تهیه کیک ماست:

 

تخم مرغ :◊: 3 عدد

شکر :◊: 2 لیوان

ماست :◊: 1 لیوان

آرد سفید :◊: 2 لیوان و نصفی

روغن مایع :◊: نصف لیوان

وانیل :◊: یک چهارم قاشق چایخوری

بکینگ پودر :◊: 1 قاشق مربا خوری

آموزش و طرز تهیه کیک ماست,کیکی ساده و متفاوت و بسیار خوشمزه

بهتر است برای تهیه کیک ماست از ماست خامه ای استفاده کنید

کیک ماست , طرز تهیه کیک ماست , آموزش پخت کیک ماست

طرز تهیه کیک ماست:

 

به نقل از انسان شاد برای تهیه کیک ماست ابتدا باید

برای شروع کار سفیده تخم مرغ ها را از زرده آن جدا کنید .زرده ها را همراه شکر و وانیل هم بزنید تا غلیظ و کشدار شوند.

روغن را به مخلوط زرده اضافه کنید و خوب هم بزنید تا رنگ آن روشن شود.

سپس ماست را هم به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.

در ظرفی دیگر سفیده ها را باهمزن خیلی خوب مخلوط کنید تا سفیده ها به صورت کف در بیاید و پف کند.

بکینگ پودر را به آرد اضافه کنید و 3 بار با هم الک کنید.

آموزش و طرز تهیه کیک ماست,کیکی ساده و متفاوت و بسیار خوشمزه

اگر تمایل داشته باشید می توانید ماست را با کمی شیر یا خامه مخلوط کنید

حالا آرد را کم کم به مخلوط زرده اضافه می کنیم و با کفگیر به صورت دورانی مخلوط میکنیم .

در آخر سفیده ها را در چند مرحله به مخلوط کیک ماست اضافه کرده و به صورت دورانی هم بزنید.

خیلی زیاد هم نزنید چون پف کیک ماست کم میشود.

فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود .

قالب کیک را چرب کنید و روی آن مقداری آرد بپاشید و مایه کیک ماست را درون آن بریزید و داخل فر به مدت 45 دقیقه قرار دهید .

اکنون کیک ماست شما آماده است و می توانید نوش جان کنید.

کیک ماست , طرز تهیه کیک ماست , آموزش پخت کیک ماست

 

آموزش و طرز تهیه کیک ماست,کیکی ساده و متفاوت و بسیار خوشمزه

امتیاز 4.57 ( 14 رای )