تمام محبتت را به پای دوستت بریز نه تمام اعتمادت را. (حضرت علی علیه‌السلام)

آموزش و طرز تهیه سوپ رشته با مرغ مخصوص روزهای سرد زمستان

آموزش و طرز تهیه سوپ رشته با مرغ مخصوص روزهای سرد زمستان

طرز تهیه سوپ رشته,روش پخت سوپ رشته,سوپ رشته

آموزش آشپزی در سایت انسان شاد

مواد لازم برای سوپ رشته:

سینه مرغ :◊: 1 عدد

هویج متوسط :◊: یک عدد

سیب زمینی متوسط :◊: 2 عدد

پیاز :◊: 2 عدد

رشته سوپی :◊: یک پیمانه

رب :◊: یک قاشق غذاخوری

جعفری خرد کرده :◊: نصف پیمانه

زردچوبه :◊: نصف قاشق چایخوری

فلفل سیاه :◊: 1.4 قلشق چایخوری

زعفران دم کرده غلیظ :◊: یک قاشق غذاخوری

آبلیمو :◊: 2 قاشق غذاخوری

 نمک و روغن :◊: به مقدار لازم

طرز تهیه سوپ رشته,روش پخت سوپ رشته,سوپ رشته

طرز تهیه سوپ رشته:

ابتدا  مرغ رو به همراه  1 عدد پیاز نمک بگذارید تا کاملا بپزه. آبش رو از صافی رد کنید و برای تهیه سوپ ازش استفاده کنید.

هویج خرد شده، ، سیب‌زمینی و پیاز را در قابلمه‌ای دیگر ریخته و بگذارید خوب پخته شود.

مرغ را ریش ریش کنید.هنگامی که مواد بالا پخته شدند مرغ  و آب مرغ و جعفری های خرد شده را به آن ها اضافه کنید.

سپس رشته های سوپ را به همراه رب , ادویه ها , نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و صبرکنید تا سوپ تان جا بیفتد.

چند دقیقه قبل از حاضر شدن سوپ آبلیمو را به سوپ اضافه کنید.

آموزش و طرز تهیه سوپ رشته با مرغ مخصوص روزهای سرد زمستان

 

امتیاز 4.20 ( 10 رای )