به زبانت اجازه نده که قبل از اندیشه ات به کار افتد.

طرز تهیه شیرینی میکادو بسیار خوشمزه و آسان در منزل

طرز تهیه شیرینی میکادو بسیار خوشمزه

 

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان همراه طرز تهیه شیرینی میکادو را فراهم کرده ایم

آموزش انواع کیک و شیرینی در سایت انسان شاد

طرز تهیه شیرینی میکادو,شیرینی میکادو,نان میکادو,میکادو,روش تهیه شیرینی میکادو

مواد لازم برای تهیه شیرینی میکادو

آرد سفید :◊: 1 پیمانه

پودر قند :◊: 1 پیمانه

کره یا روغن جامد :◊: نصف پیمانه

وانیل :◊: نصف قاشق چای خوری

پودر کاکائو :◊: نصف قاشق چای خوری

هل :◊: یک قاشق چای خوری

دارچین :◊: 1 قاشق چای خوری

پودر پسته :◊: مقداری برای تزیین

شکلات تخته ای :◊: به میزان لازم

نان میکادو (نان ویفر) :◊: به مقدارلازم

طرز تهیه شیرینی میکادو,شیرینی میکادو,نان میکادو,میکادو,روش تهیه شیرینی میکادو

طرز تهیه شیرینی میکادو

برای تهیه شیرینی میکادو ابتدا آرد را در قابلمه ای مناسب می ریزیم و به مدت پنج دقیقه تفت می دهیم.

:◊: رنگ آرد نباید زیاد تغییر کند و آرد را فقط برای از بین بردن بوی خامی اش تفت می دهیم :◊:

سپس روغن مایع یا کره را اضافه می کنیم و آرد و روغن را کاملا با یکدیگر مخلوط می کنیم.

قابلمه را از روی حرارت بر می داریم.

پودر قند و وانیل را به همراه پودر کاکائو و دارچین به مخلوط آرد و روغن اضافه می کنیم و

به خوبی هم می زنیم تا باهم مخلوط شوند

بر روی سطحی یک عدد نان میکادو را قرار می دهیم و

حدود یک سوم از مواد را روی نان میکادو قرار می دهیم و با کمک قاشق سطح مواد را به خوبی یکدست می کنیم.

سپس نان دوم میکادو را بر روی مواد نان اول قرار می دهیم و روی آن را وردنه می کشیم تا دو لایه به هم بچسبد.

:◊: دقت کنید وردنه را خیلی فشار ندهید زیرا نان میکادو ترک می خورد :◊: 

 مقدار یک سوم از مواد را روی نان دوم میکادو قرار می دهیم.

همین مراحل را ادامه می دهیم تا نان و مخلوط مواد به اتمام برسد.

شکلات تخته ای را به روش بن ماری ذوب میکنیم.

:◊: روش بن ماری به ای صورت است که در ظرفی کمی آب میریزیم و آن را روی حرارت قرار می دهیم

سپس در ظرف دیگری شکلات را میریزیم و آن را روی ظرفی که حاوی آب و بخار است قرار میدهیم

به این صورت شکلات با بخار آب ذوب می شود :◊:

روی لایه آخر را با شکلات آب شده می پوشانیم و در یخچال می گذاریم تا سرد و سفت شود .

بعد از خنک شدن آن را به شکل لوزی یا مستطیل برش دهید و روی آن پودر پسته بریزید و سرو کنید.

طرز تهیه شیرینی میکادو,شیرینی میکادو,نان میکادو,میکادو,روش تهیه شیرینی میکادو

طرز تهیه شیرینی میکادو,شیرینی میکادو,نان میکادو,میکادو,روش تهیه شیرینی میکادو

طرز تهیه شیرینی میکادو بسیار خوشمزه

امتیاز 4.15 ( 13 رای )