آسمان برای گرفتن ماه تله نمی گذارد، آزادی خود ماه است كه او را پایبند می كند.
خوش آمدید - امروز : یکشنبه 28 آبان 1396

طرز تهیه بورانی کدو سبز بسیار مقوی و یک غذای رژیمی با گوشت مرغ

طرز تهیه بورانی کدو سبز بسیار مقوی و یک غذای رژیمی با گوشت مرغ

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه بورانی کدو سبز را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد

طرز تهیه بورانی کدو سبز , بورانی کدو سبز , بورانی کدو

مواد لازم برای تهیه بورانی کدو سبز

کدو سبز :♥: 500 گرم

مرغ :♥: 150 گرم

گوجه فرنگی  :♥: 5 عدد

پیاز :♥: 1 عدد

 فلفل دلمه ای :♥: 1 عدد

روغن زیتون :♥: 1 قاشق غذاخوری

آموزش و طرز تهیه بورانی کدو سبز بسیار مقوی و رژیمی

اگر رژیمی بودن غذا برای شما اهمیتی ندارد می توانید تمام مواد را حسابی تفت بدهید که فوق العاده خوشمزه می شود.

طرز تهیه بورانی کدو سبز , بورانی کدو سبز , بورانی کدو

طرز تهیه بورانی کدو سبز

به نقل از سایت انسان شاد برای تهیه بورانی کدو سبز ابتدا باید

پوست کدو ها را بگیرید و آنها را بخار پز کنید.

سینه مرغ را نیز پاک کنید و  استخوان آن را جدا کنید و بعد بخار پز کنید.

اگر تمایل داشته باشید می توانید سینه مرغ را کبابی هم بکنید.

پوست کدو ها را دور نریزید و به شکل نگینی خرد کنید و کنار بگذارید

یک تابه مناسب روی اجاق بگذارید و پیاز ها را خرد کرده و درون تابه تفت بدهید.

در مرحله بعدی پوست کدو ، فلفل دلمه ای و گوجه میکس شده را هم به پیاز اضافه کنید و تفت بدید.

حال در این مرحله باید نمک ، فلفل و هر ادویه دیگری را که تمایل دارید را اضافه کنید.

مرغ آپز یا کبابی را به همراه کدو بخار پز شده را خرد و حلقه حلقه کنید و به بقیه مواد اضافه کنید.

اگر تمایل دارید که بورانی کدو سبز شما رنگ بیشتری داشته باشید می توانید 1 قاشق رب گوجه فرنگی به آن اضافه کنید.

اجازه دهید تمام مواد بورانی کدو سبز با هم پخته شوند و آبشون کشیده شود.

بعد از اینکه تمامی آب بورانی کدو تبخیر شد غذای شما آماده است.

اگر دوست داشته باشید در همین مرحله می توانید ماست را هم به بورانی کدو اضافه کنید و

در غیر این صورت بورانی کدو را در بشقاب بکشید و ماست را کنار اون بگذارید.

انسان شاد امیدوار است که طرز تهیه این بورانی برای شما مفید بوده باشد و نهایت لذت را از تهیه آن در کنار خانواده و دوستان ببرید.

طرز تهیه بورانی کدو سبز , بورانی کدو سبز , بورانی کدو

مواد مغذی در کدو سبز :

کدو سبز از نظر تغذیه ای به عنوان یک منبع خوب ویتامین C، ویتامین A ، منیزیم، پتاسیم، مس، فیبر، فولات، فسفر و ریبوفلاوین شناخته می شود.
کدو سبز همچنین یکی از بهترین منابع غذایی منگنز نیز می باشد.
این گیاه مقدار قابل توجهی از ویتامین B1 و B6 مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند.
از دیگر مواد مغذی موجود در کدو سبز می توان به پروتئین، روی، کلسیم، آهن، نیاسین، تریپتوفان، ویتامین K و… اشاره کرد.
طرز تهیه بورانی کدو سبز , بورانی کدو سبز , بورانی کدو

طرز تهیه بورانی کدو سبز بسیار مقوی و یک غذای رژیمی با گوشت مرغ

امتیاز 4.33 ( 3 رای )