انواع آش و سوپ

طرز تهیه آش ترخینه دوغ بسیار خوشمزه و غذای محلی اراک ،کرمانشاه و لرستان

طرز تهیه آش ترخینه دوغ بسیار خوشمزه و غذای محلی اراک ،کرمانشاه و لرستان

طرز تهیه آش ترخینه دوغ بسیار خوشمزه و غذای محلی اراک ،کرمانشاه و لرستان در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه آش ترخینه دوغ را آموزش می دهیم. آموزش آشپزی و انواع آش و سوپ در سایت انسان شاد آش ترخینه دوغ غذایی است آبکی که از دوغ یا شیر تخمیر شده به دست می آید. این غذا از خیس دادن بلغور گندم یا جو در دوغ ترش به مدت 10 روز تهیه می‌شود. در روش دیگر بلغور را به مدت چند ساعت در دوغ می پزند . پس از این مدت قطعاتی از ای...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش بادمجان فوق العاده عالی.غذای سنتی و اصیل کرمانشاه

طرز تهیه آش بادمجان فوق العاده عالی.غذای سنتی و اصیل کرمانشاه

طرز تهیه آش بادمجان فوق العاده عالی.غذای سنتی کرمانشاه در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه آش بادمجان را آماده کرده ایم آموزش آشپزی و انواع آش در سایت انسان شاد آش بادمجان یکی از غذا های اصیل و سنتی کرمانشاه است.با این که کمی درست کردنش سخت و پر زحمت است ولی مزه فوق العاده عالی دارد. مواد لازم برای تهیه آش بادمجان بادمجان :♦: 1 کیلو گرم  گوشت سردست بدون استخوان :♦: نیم کیلو گرم حبوبات شامل عدس ، نخود ، لوبیاسفید :♦: ا...

ادامه مطلب

طرز تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی خیلی خوشمزه و مقوی برای فصل سرد زمستان

طرز تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی خیلی خوشمزه و مقوی برای فصل سرد زمستان

طرز تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی خیلی خوشمزه و مقوی برای فصل سرد زمستان در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی را آماده کرده ایم آموزش آشپزی و انواع آش و سوپ در سایت انسان شاد مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ و سیب زمینی قارچ :◊: نیم کیلو گرم سیب زمینی :◊: 4 عدد پیاز :◊: 1 عدد هویج :◊: 1 عدد  جعفری و شوید تازه خرد شده :◊: 4 قاشق غذا خوری :◊: به جای جعفری و شوید از ترخون هم می توان استفاده کرد :◊: لیمو...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه آش قلیه گیلانی بسیار لذیذ و فوق العاده خوشمزه

آموزش و طرز تهیه آش قلیه گیلانی بسیار لذیذ و فوق العاده خوشمزه

آموزش و طرز تهیه آش قلیه گیلانی بسیار لذیذ و فوق العاده خوشمزه در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه آش قلیه گیلانی را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. انواع آش و سوپ در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه آش قلیه گیلانی : نخود و لوبیا :◊: از هر کدام 1 پیمانه کشمش :◊: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده :◊: 350 گرم قیسی :◊: 100 گرم چغندر :◊: 1 عدد کوچک هویج :◊: 3 عدد متوسط سبزی آش :◊: 700 گرم آرد ب...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه آش مصطفی غذای محلی اراک بسیار خوشمزه

آموزش و طرز تهیه آش مصطفی غذای محلی اراک بسیار خوشمزه

 طرز تهیه آش مصطفی غذای محلی اراک آش مصطفی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در استان مرکزی تهیه می‌شود.  و غذای سنتی و محلی اراکی‌هاست که در منطقه فرمهین، غذای میهمانی‏‌ها بوده است. در بعضی از شهرها به این آش ماصطفا ، ماسوبه و یا ماس اووه هم گفته می‌شود، ولی مواد اولیه این آش‌ها با یکدیگر فرق دارد. مواد اولیه تهیه این غذا شامل برنج، نخود، کشک، برگ چغندر، پیاز داغ، ادویه است. آموزش انواع آش در سایت انسان شاد مواد لازم برای تهیه آش...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه آش جو خیلی خوشمزه به همراه کشک فراوان

آموزش و طرز تهیه آش جو خیلی خوشمزه به همراه کشک فراوان

آموزش و طرز تهیه آش جو خیلی خوشمزه به همراه کشک فراوان در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه آش جو را آموزش می دهیم. آموزش آشپزی و انواع آش و سوپ در سایت انسان شاد آموزش و طرز تهیه آش جو خیلی خوشمزه به همراه کشک فراوان این آش از خوشمزه ترین و راحت ترین آش های سنتی ایران می باشد مواد لازم برای تهیه آش جو : جو :◊: یک پیمانه لوبیاچیتی:◊: یک چهارم پیمانه    نخود:◊: یک چهارم پیمانه عدس :◊: یک چهارم پیمانه پیاز :◊: دو...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه سوپ رشته با مرغ مخصوص روزهای سرد زمستان

آموزش و طرز تهیه سوپ رشته با مرغ مخصوص روزهای سرد زمستان

آموزش و طرز تهیه سوپ رشته با مرغ مخصوص روزهای سرد زمستان در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه سوپ رشته را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی در سایت انسان شاد مواد لازم برای سوپ رشته:   سینه مرغ :◊: 1 عدد هویج متوسط :◊: یک عدد سیب زمینی متوسط :◊: 2 عدد پیاز :◊: 2 عدد رشته سوپی :◊: یک پیمانه رب :◊: یک قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده :◊: نصف پیمانه زردچوبه :◊: نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه :◊: 1.4 قلشق چایخوری زعفران دم کرده غل...

ادامه مطلب

آموزش کامل و طرز تهیه آش اسفناج و عدس بسیار مقوی

آموزش کامل و طرز تهیه آش اسفناج و عدس بسیار مقوی

آموزش کامل و طرز تهیه آش اسفناج و عدس بسیار مقوی در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه آش اسفناج و عدس را آموزش می دهیم. آموزش آشپزی و انواع آش و سوپ در سایت انسان شاد مواد لازم برای تهیه آش اسفناج:   اسفناج :◊: 1 کیلو گرم عدس :◊: 1 و نیم لیوان کلم برگ سفید :◊:2 لیوان پیاز متوسط :◊:1 عدد رشته آش :◊: 1بسته پیاز داغ :◊: 4 قاشق غذاخوری روغن مایع :◊: 2 قاشق غذا خوری کشک :◊: به میزان لازم سیر داغ :◊:2  قاشق غذا ...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش شله قلم کار فوق العاده خوشمزه مخصوص نهار و افطاری ها

طرز تهیه آش شله قلم کار فوق العاده خوشمزه مخصوص نهار و افطاری ها

 طرز تهیه آش شله قلم کار فوق العاده خوشمزه مخصوص نهار و افطاری ها در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه آش شله قلم کار را آموزش می دهیم. آموزش آشپزی و انواع آش در سایت انسان شاد آش شله قلم کار یکی از آش‌های معروف و خوشمزه ایرانی است. در تهیه این نوع آش از سبزیجات معطر و سبزی آش مثل: تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و از حبوباتی مثل : نخود، لوبیا، عدس، برنج، و پیاز و همچنین گوشت سردست بی استخوان، زردچوبه و روغن استفاده می‌ش...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه سوپ جو سفید و قرمز خیلی خوشمزه با قارچ تازه

آموزش و طرز تهیه سوپ جو سفید و قرمز خیلی خوشمزه با قارچ تازه

آموزش و طرز تهیه سوپ جو سفید و قرمز خیلی خوشمزه با قارچ تازه در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه سوپ جو را آماده کرده ایم آموزش انواع سوپ در سایت انسان شاد مواد لازم برای تهیه سوپ جو: بلغور جو :◊: 1 پیمانه قارچ :◊: 0.5 کیلوگرم مرغ :◊: 1 عدد سینه هویج :◊: 0.5 کیلوگرم پیاز :◊: 2 عدد بزرگ جعفری و گشنیز :◊: 1 پیمانه رب :◊: 1 قشق غذاخوری آبلیمو :◊: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه :◊: به میزان لازم خامه صبحانه :◊: 1 بسته :◊:اگر س...

ادامه مطلب