انواع خورشت

آموزش و طرز تهیه خورش قارچ بسیار خوشمزه با طعمی بی نظیر

آموزش و طرز تهیه خورش قارچ بسیار خوشمزه با طعمی بی نظیر

آموزش و طرز تهیه خورش قارچ بسیار خوشمزه با طعمی بی نظیر در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه خورش قارچ را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. انواع خورش در سایت انسان شاد.  خورش قارچ بهترین در نوع خود می باشد و طرز پخت آن هم آسان و سریع است.  فقط کافی است یکبار این غذا را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه خورش قارچ : پیاز داغ :◊: 2 قاشق سوپخوری روغن مایع :◊: 2 قاشق سوپخوری فلفل و زردچ...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورش کاری خیلی خوشمزه با مرغ و گوشت

طرز تهیه خورش کاری خیلی خوشمزه با مرغ و گوشت

طرز تهیه خورش کاری خیلی خوشمزه با مرغ و گوشت در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه خورشت کاری را آماده کرده ایم آموزش آشپزی و انواع خورش در سایت انسان شاد   کاری، ادویه‌ای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند پودر یا ادویه دیگر است. پودر کاری اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته می‌شود، ولی ترکیبات آن در کشورها و ملل مختلف، متفاوت است؛ اما به طور کلی می‌توان گفت: مخلوطی است از زردچوبه، دارچین، سیر،...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه خورش ریواس بسیار خوشمزه و ملس

آموزش و طرز تهیه خورش ریواس بسیار خوشمزه و ملس

آموزش و طرز تهیه خورش ریواس بسیار خوشمزه و ملس در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه خورش ریواس را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. آموزش و طرز تهیه خورش ریواس بسیار خوشمزه و ملس ریواس دارای برخی عناصر مانند پتاسیم ،کلسیم است و از نظر ویتامینها نیز تا حدودی غنی است.   مواد لازم برای خورش ریواس :   گوشت یا سینه مرغ :◊: 500 گرم ریواس :◊: یک و نیم کیلوگرم پیاز سرخ شده :◊: 3 قاشق سوپخوری روغن ...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت ماست با گوشت گوسفند.غذای اصفهانی

طرز تهیه خورشت ماست با گوشت گوسفند.غذای اصفهانی

طرز تهیه خورش ماست با گوشت گوسفند.غذای اصفهانی خورش ماست یا خورشت ماست غذایی بومی اصفهان است. این غذا از ماست چکیده، گوشت گردن گوسفند، زعفران و شکر تهیه می‌شود و در آن کمی زرشک و خلال بادام یا گردو و گاه گلاب می‌ریزند.  این خورش و غذای حلیم‌ مانند و کشسان،به صورت سرد سرو می‌شود و امروزه به عنوان دسر مصرف می‌شود. این غذا معمولا با گوشت گردن گوسفند تهیه می‌شود اما برخی از گوشت مرغ استفاده می‌کنند. همچنین برخی آن را با سبک هندی تهیه ...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه خورشت گل کلم خوشمزه برای مهمانی های شما

آموزش و طرز تهیه خورشت گل کلم خوشمزه برای مهمانی های شما

آموزش و طرز تهیه خورشت گل کلم خوشمزه برای مهمانی های شما   آموزش آشپزی و طرز تهیه انواع خورشت در سایت انسان شاد مواد لازم برای خورشت گل کلم   گوشت :♦: نیم کیلو گرم :♦:برای درست کردن خورشت گل کلم میتوانید از انواع گوشت ها مثل چرخ کرده ,قیمه ای و یا مرغ استفاده کنید که ب سلقه ی شما بستگی دارد :♦: گل کلم متوسط :♦: 1 عدد لپه :♦: یک چهارم پیمانه پیاز سرخ شده :♦: 4 قاشق غذا خوری لیمو عمانی :♦: 4 عدد رب گوجه فرنگی :♦: 2 قاشق ...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه باقلاقاتوق غذایی مخصوص شمالی ها و بسیار خوشمزه

آموزش و طرز تهیه باقلاقاتوق غذایی مخصوص شمالی ها و بسیار خوشمزه

آموزش و طرز تهیه باقلاقاتوق غذایی مخصوص شمالی ها و بسیار خوشمزه در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه باقلاقاتوق را آموزش می دهیم. آموزش آشپزی در سایت انسان شاد آموزش و طرز تهیه باقلاقاتوق غذایی مخصوص شمالی ها و بسیار خوشمزه باقلا قاتوق نوعی خورش ایرانی است که در مناطق شمالی کشور به ‌ویژه استان گیلان طبخ می‌شود. این غذا از لوبیارشتی  (پاچ باقلا)، شوید و تخم مرغ تهیه گردیده و معمولاً بابرنج که بصورت کته تهیه شده خورده می‌شود. ...

ادامه مطلب

آموزش تهیه خورشت کرفس به همراه خواص مفید کرفس

آموزش تهیه خورشت کرفس به همراه خواص مفید کرفس

آموزش تهیه خورشت کرفس به همراه خواص مفید کرفس: آموزش آشپزی در سایت انسان شاد خورشت کرفس یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است که از گوشت خرد شده ران گوسفند یا گوساله، کرفس، نعنا و جعفری تهیه می‌شود. برای جا افتادن خورش کرفس زمان نسبتآ زیادی لازم است. خواص کرفس: طبع کرفس گرم و خشک است. برگ کرفس حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین A است و ساقه ی آن منبع ویتامین های B6 ,B2 ،B1، ویتامین C و همچنین پتاسیم، اسید فولیک، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر،سدیم و چند نوع از ا...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورشت لوبیا سبز خیلی خوشمزه و خواص لوبیا سبز

طرز تهیه خورشت لوبیا سبز خیلی خوشمزه و خواص لوبیا سبز

طرز تهیه خورشت لوبیا سبز: لوبیا سبز بسیار کم کالری بوده و فاقد چربی می باشد. لوبیا سبز منبع خوبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و ریز مغذی‌ها است. لوبیا سبز به دلیل داشتن ویتامین K، برای ساختن استخوان‌هایی قوی بسیار مهم است. لوبیا سبز برای بیماران قلبی مبتلا به دیابت و بیمارانی که دچار گرفتگی عروق هستند، مفید است. فیبر که در لوبیا سبز موجود می‌باشد باعث کاهش فشار خون می‌گردد. لوبیا سبزهای خام می‌توانند منجر به خونریزی شدید معده شوند. لوبی...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه خورش آلو اسفناج بسیار خوشمزه و عالی

آموزش و طرز تهیه خورش آلو اسفناج بسیار خوشمزه و عالی

آموزش و طرز تهیه خورش آلو اسفناج بسیار خوشمزه و عالی در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه خورش آلو اسفناج را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. آموزش و طرز تهیه خورش آلو اسفناج بسیار خوشمزه و عالی   خورشت آلو اسفناج یکی از انواع خورش است که از گوشت قرمز (گوشت ماهیچه یا مغز ران) ، پیاز داغ، روغن، اسفناج، آلو بخارا، آبلیمو، شکر و نمک و فلفل تهیه می‌شود. اسفناج یکی از بهترین سبزیجاتی هست که برای کم...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورش مسما بادمجان مجلسی با مرغ و نکات خوشمزه تر شدن خورشت

طرز تهیه خورش مسما بادمجان مجلسی با مرغ و نکات خوشمزه تر شدن خورشت

طرز تهیه خورش مسما بادمجان مجلسی با مرغ و نکات خوشمزه تر شدن خورشت در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه خورش مسما بادمجان را آموزش می دهیم. آموزش آشپزی و انواع خورش در سایت انسان شاد :♦: مسما بادمجان یکی از غذاهای محلی شمالی است که برای درست کردن این غذا از گوشت مرغ استفاده می‌شود:♦: :♦: خورش مسما بادمجان معمولاً با قیمه بادمجان و حتی خورش بادمجان اشتباه گرفته می شود :♦: :♦: در قیمه بادمجان، به جای سیب‌زمینی سرخ‌شد...

ادامه مطلب