آموزش آشپزی

آموزش و طرز تهیه خورش داوود پاشا بسیار لذیذ و مخصوص مهمانی

آموزش و طرز تهیه خورش داوود پاشا بسیار لذیذ و مخصوص مهمانی

آموزش و طرز تهیه خورش داوود پاشا بسیار لذیذ و مخصوص مهمانی   در این مطلب از سابت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه خورش داوود پاشا را آماده کرده ایم. انواع خورش در سایت انسان شاد. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه خورش داوود پاشا : گوشت چرخ کرده :◊: 1 کیلو گرم پیاز رنده شده :◊: 2 عدد پودر نعنا خشک :◊: 1 قاشق غذاخوری رب انار ملس :◊: 2 قاشق غذاخوری آب :◊: 1 لیوان نمک،فلفل :◊: به میزان لازم دارچین :◊: ...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه خورش کنگر بسیار لذیذ و فوق العاده خوشمزه

آموزش و طرز تهیه خورش کنگر بسیار لذیذ و فوق العاده خوشمزه

آموزش و طرز تهیه خورش کنگر بسیار لذیذ و فوق العاده خوشمزه در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما همراهان عزیز طرز تهیه خورش کنگر را آماده کرده ایم. انواع خورش در سایت انسان شاد. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه خورش کنگر :  سینه یا ران مرغ :◊: سه عدد  پیاز ریزشده :◊: یک پیمانه  کنگر پاک‌ شده :◊: 500 گرم  روغن :◊: 2/3 پیمانه  زردچوبه :◊: نصف قاشق مرباخوری  آب لیموترش :◊: دو قاشق سوپخوری ...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه خورش قارچ بسیار خوشمزه با طعمی بی نظیر

آموزش و طرز تهیه خورش قارچ بسیار خوشمزه با طعمی بی نظیر

آموزش و طرز تهیه خورش قارچ بسیار خوشمزه با طعمی بی نظیر در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه خورش قارچ را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. انواع خورش در سایت انسان شاد.  خورش قارچ بهترین در نوع خود می باشد و طرز پخت آن هم آسان و سریع است.  فقط کافی است یکبار این غذا را امتحان کنید. مواد لازم برای تهیه خورش قارچ : پیاز داغ :◊: 2 قاشق سوپخوری روغن مایع :◊: 2 قاشق سوپخوری فلفل و زردچ...

ادامه مطلب

طرز تهیه شکلات صبحانه بسیار خوشمزه و مقوی با فندق

طرز تهیه شکلات صبحانه بسیار خوشمزه و مقوی با فندق

طرز تهیه شکلات صبحانه بسیار خوشمزه و مقوی با فندق در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه شکلات صبحانه را آماده کرده ایم آموزش آشپزی در سایت انسان شاد مواد لازم برای تهیه شکلات صبحانه شیر :◊: 2 لیوان (حدود 1 لیتر ) شکر :◊: 1 پیمانه پودر کاکائو :◊: 1 پیمانه کره :◊: 100 گرم فندق خرد شده :◊: به میزان لازم طرز تهیه شکلات صبحانه  ابتدا شکر ،کاکائو را درون قابلمه بریزید ، کمی با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند. :◊: اگر یکدست نشوند ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه لواشک خیلی خوشمزه و ملس انار

طرز تهیه لواشک خیلی خوشمزه و ملس انار

طرز تهیه لواشک خیلی خوشمزه و ملس انار در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه لواشک انار را آماده کرده ایم آموزش آشپزی در سایت انسان شاد   لواشک انار مانند لواشک گوجه سبز و لواشک آلو، جزو لواشک‌های ترش است . معمولا در فصل پاییز که انار به وفور یافت می‌شود لواشک انار تهیه می شود و برای فصل‌های دیگر ذخیره می‌شود. از آنجایی که طعم لواشک انار خالص بسیار ترش است، بعضی افراد از مواد دیگری مانند سیب و به برای تلطیف طعم ا...

ادامه مطلب

طرز تهیه ادویه کاری و خواص ادویه کاری

طرز تهیه ادویه کاری و خواص ادویه کاری

طرز تهیه ادویه کاری و خواص ادویه کاری در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما روش درست کردن ادویه کاری را آماده کرده ایم آموزش آشپزی و انواع خورش در سایت انسان شاد ادویه کاری ، ادویه‌ای است که در آشپزی شرق دنیا به خصوص پاکستان، هندوستان و افغانستان از آن استفاده می‌شود، ولی امروزه اکثر کشورها از این ادویه در تهیه غذاهای مختلف و در پخت غذاهایی که نیاز به ادویه خاص ندارند، استفاده می‌کنند. پودر کاری مخلوطی است از زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره ...

ادامه مطلب

طرز تهیه خورش کاری خیلی خوشمزه با مرغ و گوشت

طرز تهیه خورش کاری خیلی خوشمزه با مرغ و گوشت

طرز تهیه خورش کاری خیلی خوشمزه با مرغ و گوشت در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه خورشت کاری را آماده کرده ایم آموزش آشپزی و انواع خورش در سایت انسان شاد   کاری، ادویه‌ای است که معمولاً در آشپزی هندی کاربرد دارد و معمولاً ترکیب چند پودر یا ادویه دیگر است. پودر کاری اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته می‌شود، ولی ترکیبات آن در کشورها و ملل مختلف، متفاوت است؛ اما به طور کلی می‌توان گفت: مخلوطی است از زردچوبه، دارچین، سیر،...

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکوی بادمجان بسیار خوشمزه به 3 روش مختلف

طرز تهیه کوکوی بادمجان بسیار خوشمزه به 3 روش مختلف

طرز تهیه کوکوی بادمجان بسیار خوشمزه در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه کوکوی بادمجان را آماده کرده ایم آموزش آشپزی و انواع کوکو و کتلت در سایت انسان شاد مواد لازم برای تهیه کوکوی بادمجان بادمجان :◊: 5 عدد پیاز :◊: 1 عدد سیر :◊: 2 حبه تخم مرغ :◊: 4 عدد نعناع خشک :◊: 1 قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه :◊: به مقدار لازم طرز تهیه کوکوی بادمجان برای تهیه این کوکو خوشمزه ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید. به سه روش می توانید عمل ک...

ادامه مطلب

طرز تهیه آبگوشت زیره کرمان

طرز تهیه آبگوشت زیره کرمان

طرز تهیه آبگوشت زیره کرمان در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه آبگوشت زیره را آماده کرده ایم آموزش آشپزی و انواع آبگوشت در سایت انسان شاد زیره دانه‌ای معطر و ضدنفخ است که در آشپزی و پزشکی کاربرد دارد وپ در دو نوع زیره سبز  و زیره سیاه وجود دارد که دومی به «زیره ایرانی» معروف است. دانه‌های زیره با چوب، کوبیده می‌شود. این دانه به صورت خودرو در افغانستان، ایران، ازبکستان، تاجیکستان، ترکیه، مراکش، مصر، هند، کوبا، سوریه، مکزیک و ...

ادامه مطلب

طرز تهیه رب انار ترش و خوشمزه در منزل با 2 روش. سوغات ساوه.

طرز تهیه رب انار ترش و خوشمزه در منزل با 2 روش. سوغات ساوه.

طرز تهیه رب انار ترش و خوشمزه در منزل با روشی آسان در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه رب انار را آماده کرده ایم آموزش آشپزی در سایت انسان شاد   رب انار که به عنوان چاشنی غذا و افزودنی استفاده می‌شود، از جوشاندن و غلیظ کردن آب انار به دست می‌آید. این رب در تهیه غذاهایی مانند فسنجان، اکبر جوجه و شامی‌کباب لرستانی کاربرد دارد. برای تهیه رب انار اگر دانه‌های انار تحت فشار بیش از حد قرار گیرند، آب انار تلخ می‌شود. در رو...

ادامه مطلب