تبلیغات

آموزش آشپزی

طرز تهیه و روش درست کردن سس مایونز خوشمزه و خیلی آسان در خانه

طرز تهیه و روش درست کردن سس مایونز خوشمزه و خیلی آسان در خانه

طرز تهیه سس مایونز خوشمزه در خانه سس مایونز و یا سس سفید نوعی سس است که از تخم مرغ، روغن زیتون، سرکه و خردل درست می‌شود و به طور سرد مورد استفاده قرار می‌گیرد. اولین بار این سس به صورت مخلوطی از زرده تخم مرغ و روغن، در سال ۱۷۵۶ میلادی در فرانسه تهیه شد. تولد واقعی این سس به سال ۱۹۱۰ باز می‌گردد، که نینا هلمن یک آلمانی مهاجر در نیویورک، سسی را به منظور فروش بیشتر ساندویچ‌های مغازه شوهرش تهیه کرد. او این سس را به جای کره در ساندویچ‌ها...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه سس سیر با طعمی بی نظیر و فوق العاده و خواص سیر

آموزش و طرز تهیه سس سیر با طعمی بی نظیر و فوق العاده و خواص سیر

آموزش و طرز تهیه سس سیر با طعمی بی نظیر و فوق العاده و خواص سیر در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه سس سیر را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. سس سیر مثل سس مایونز حالت خامه ای شکل دارد. بخاطر استفاده از لیمو تازه در این سس مزه ای آن فوق العاده میشود. سس سیر به علت وجود سیر در داخل آن خون را رقیق میکند و احتمال سکته را کم میکند. مواد لازم برای تهیه سس سیر : سیر :◊: 2 بوته   روغن :◊: 5 قاشق غذاخ...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه سس خیار بسیار خوشمزه مخصوص ساندویچ و برگر

آموزش و طرز تهیه سس خیار بسیار خوشمزه مخصوص ساندویچ و برگر

آموزش و طرز تهیه سس خیار بسیار خوشمزه مخصوص ساندویچ و برگر در این مطلب از ساین انسان شاد برای شما دوستان عزیز و همراهان همیشگی طرز تهیه سس خیار را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.   مواد لازم برای تهیه سس خیار : خیار پوست کنده و رنده شده :◊: سه چهارم فنجان یا یک عدد خیار متوسط نمک :◊: نصف قاشق چایخوری ماست ساده :◊: یک چهارم پیمانه خامه ترش :◊: 3 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه :◊: مقداری نمک و فلفل :◊: به ...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه خورش ریواس بسیار خوشمزه و ملس

آموزش و طرز تهیه خورش ریواس بسیار خوشمزه و ملس

آموزش و طرز تهیه خورش ریواس بسیار خوشمزه و ملس در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما طرز تهیه خورش ریواس را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. آموزش و طرز تهیه خورش ریواس بسیار خوشمزه و ملس ریواس دارای برخی عناصر مانند پتاسیم ،کلسیم است و از نظر ویتامینها نیز تا حدودی غنی است.   مواد لازم برای خورش ریواس :   گوشت یا سینه مرغ :◊: 500 گرم ریواس :◊: یک و نیم کیلوگرم پیاز سرخ شده :◊: 3 قاشق سوپخوری روغن ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ساندویچ هات داگ با قارچ و پنیر پیتزا بسیار خوشمزه

طرز تهیه ساندویچ هات داگ با قارچ و پنیر پیتزا بسیار خوشمزه

طرز تهیه ساندویچ هات داگ با قارچ و پنیر پیتزا بسیار خوشمزه منظور از هات داگ نوعی سوسیس و یا نوعی ساندویچ است که برای تهیه این نوع ساندویچ، هات داگ را به همراه سس و دیگر انواع چاشنی ها داخل نان قرار می دهند. نام دیگر هات داگ، فرانکفورتر می باشد که این نام را از نام شهر فرانکفورت در کشور آلمان گرفته اند. هات داگ را با مواد افزودنی مختلفی مصرف می کنند که معروف ترین آنها سس مایونز، سس کچاپ، سس خردل، انواع ترشی جات، پیاز ریز شده، کاه...

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی. سالاد پاستا مدیترانه ای

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی. سالاد پاستا مدیترانه ای

طرز تهیه سالاد ماکارونی با تن ماهی.سالاد پاستا مدیترانه ای سالاد پاستا اصالتا ایتالیایی هست و در جهان طرفداران زیادی داره. سالاد پاستا یا در اصطلاح ( سالاد ماکارونی) از غذاهای ساده و آسون هست که خیلی سالمه و راحت و در کمترین زمان میشه اونها رو تهیه کرد. در این مطلب از سایت انسان شاد طرز تهیه سالاد پاستا مدیترانه ای را برای شما عزیزان و همراهان تدارک دیده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه سالاد ماک...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه باقالی خشک بسیار خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان

آموزش و طرز تهیه باقالی خشک بسیار خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان

آموزش و طرز تهیه باقالی خشک بسیار خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان در این مطلب از سایت انسان شاد طرز تهیه باقالی را برای شما عزیزان و همراهان تدارک دیده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه باقالی باقالی تازه :◊: 4 کیلو گرم :◊: اگر از باقالی خشک استفاده میکنید 250 گرم کافیست :◊: خلواش خشک یا نعنای خشک :◊:3 قاشق غذاخوری :◊: خلواش،نوعی نعنا محسوب میشود که قسمتی از آن رنگی بنفش مایل به سرخ دارد. :◊: :...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه پاچینی خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

آموزش و طرز تهیه پاچینی خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

آموزش و طرز تهیه پاچینی خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه پاچینی را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه پاچینی :    بازوی مرغ :◊: ۶ عدد  پیاز :◊: ۱ عدد  آب لیمو ترش :◊: ۲ قاشق غذاخوری  آرد ذرت :◊: ۱ قاشق غذاخوری کنجد :◊: ۴ قاشق غذاخوری  پودر سوخاری :◊:۱ پیمانه  تخم مرغ :◊: ۱ عدد  پنیر پارمزان :◊: ۲ قاشق غذاخوری  نمک و فلفل سیاه و آویشن :◊: ب...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه بادمجان ترشی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص روزهای زمستانی

آموزش و طرز تهیه بادمجان ترشی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص روزهای زمستانی

آموزش و طرز تهیه بادمجان ترشی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص روزهای زمستانی در این مطلب از سایت انسان شاد طرز تهیه بادمجان ترشی را برای شما آماده کرده ایم. انواع ترشی و مربا در سایت انسان شاد. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.     ترشی بادمجان از پرطرفدارترین ترشی ها به حساب می آید. تهیه این ترشی بسیار ساده بوده و چند روز بعد از درست کردن ترشی میتوانید از آن استفاده نمود. مواد لازم برای تهیه ترشی بادمجان : بادمجان :◊:...

ادامه مطلب

طرز تهیه یتیمچه بادمجان غذای سنتی بدون گوشت و نکات خوشمزه تر شدن غذا

طرز تهیه یتیمچه بادمجان غذای سنتی بدون گوشت و نکات خوشمزه تر شدن غذا

طرز تهیه یتیمچه بادمجان غذای سنتی بدون گوشت در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه یتیمچه را آموزش می دهیم. آموزش آشپزی  و انواغ غذا با بادمجان در  سایت انسان شاد یتیمچه یا یتیمک غذایی است که از بادمجان ، گوجه و پیاز و سیب زمینی درست می‌شود. علت اینکه به این غذا یتیمچه می‌گویند این است که گوشت ندارد! یتیمچه یکی از غذاهای ارزان قیمت، سیرکننده و خوشمزه است که خوردن آن در تابستان و به خصوص برای افطار توصیه می شود. البته...

ادامه مطلب