انواع ژله و دسر

طرز تهیه دسر پودینگ شکلاتی فوق العاده خوشمزه و شیک

طرز تهیه دسر پودینگ شکلاتی فوق العاده خوشمزه و شیک

دسر پودینگ شکلاتی فوق العاده خوشمزه :   آموزش انواع دسر در سایت انسان شاد مواد لازم برای پودینگ شکلاتی:   پودر کاکائو :◊: 3  قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ :◊: 2 عدد نشاسته :◊: 3  قاشق غذاخوری شکر :◊: 1   پیمانه شیر :◊: 3 پیمانه بیسکوئیت خرد شده :◊: 1 پیمانه کره :◊: 50  گرم موز یا گردو :◊: برای تزئین طرز تهیه پودینگ شکلاتی:  ابتدا کره و پودر کاکائو را روی حرارت ملایم  می گذاریم تا کره آب شود و در ظرف دیگری زرده و شکر را  با...

ادامه مطلب

طرز درست کردن ژله متفاوت و هیجان انگیز نیم رویی به همراه نکات درست کردن

طرز درست کردن ژله متفاوت و هیجان انگیز نیم رویی به همراه نکات درست کردن

 طرز تهیه ژله  نیم رویی: آموزش آشپزی مواد لازم برای تهیه ژله نیم رویی: پودر ژله آلوئورا  :◊:  ١ بسته پودر ژله پرتقال یا موزی  :◊:  نصف بسته بستنی وانیلی آب شده  :◊:  سه قاشق شیر یا بستنی وانیلی  :◊:  یک لیوان آب جوش طرز تهیه ژله نیم رویی:  ابتدا برای درست کردن زرده نیم رو ها نصف بسته از پودر ژله پرتقال یا موز را در نصف لیوان آب جوش حل میکنیم. تا مایع شفافی و یکدستی حاصل شود. اگر میخواهید زرده نیم رو ها رنگ نارنجی داشته باشند از پو...

ادامه مطلب

طرز درست کردن ژله رولتی (ژله فرفره ای ) به همراه نکات درست کردن

طرز درست کردن ژله رولتی (ژله فرفره ای ) به همراه نکات درست کردن

 طرز درست کردن ژله رولتی : آموزش آشپزی مواد لازم برای درست کردن ژله رولتی: ژله در رنگ دلخواه    :◊:       یک بسته  آب جوش          :◊:     یک لیوان  بستنی وانیلی     :◊:   یک دوم لیوان طرز درست کردن ژله رولتی: در اولین مرحله پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کنید . خوب هم بزنید ظرف حاوی ژله رو بزارید روی حرارت غیرمستقیم بگذارید . به روش بن ماری کاملا ذوب کنید   . سپس بستنی وانیلی  را به ژله اضافه میکنیم. خیلی کم هم میزنیم تا کف روی ژله از بین...

ادامه مطلب

طرز درست کردن ژله بسیار زیبا و خوشمزه خرده شیشه با بستنی (ژله موزاییکی)

طرز درست کردن ژله بسیار زیبا و خوشمزه خرده شیشه با بستنی (ژله موزاییکی)

طرز تهیه ژله خرده شیشه (ژله موزاییکی): آموزش آشپزی مواد لازم برای تهیه ژله خرده شیشه:   پودر ژله در رنگ های مختلف :◊: از هر کدام 1 بسته پودر ژله آلوئورا :◊:  2بسته بستنی وانیلی :◊:  1بسته آب جوش آب سرد طرز تهیه ژله خرده شیشه: ابتدا هر کدام از بسته های ژله را با یک لیوان آب جوش حل کنید.تا  مایع شفافی به دست آید.نصف لیوان آب سرد بر روی آن بریزید و داخل قالب مورد نظر بریزید.آن را داخل یخچال بذارید تا سفت شود. از قالب های مستطیل شک...

ادامه مطلب

طرز تهیه ژله بستنی در چند رنگ متفاوت به همراه نکات درست کردن ژله

طرز تهیه ژله بستنی در چند رنگ متفاوت به همراه نکات درست کردن ژله

طرز تهیه ژله بستنی: آموزش آشپزی مواد لازم: پودر ژله :◊: 2 بسته بستنی :◊: 2 لیوان آب جوش :◊: 2 لیوان طرز تهیه ژله بستنی: برای درست کردن ژله بستنی ابتدا پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید ، آب جوش را به پودر ژله اضافه کنید . کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید تا به روش بن ماری پودر ژله کاملا حل شود و مایعی شفاف شود. سپس نصف ژله را داخل قالب دلخواهتان بریزید وداخل یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد. نصف دیگر از  ژله را با بستنی مخلوط ...

ادامه مطلب