آشپزی و تغذیه

آموزش و طرز تهیه باقالی خشک بسیار خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان

آموزش و طرز تهیه باقالی خشک بسیار خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان

آموزش و طرز تهیه باقالی خشک بسیار خوشمزه مخصوص روزهای سرد زمستان در این مطلب از سایت انسان شاد طرز تهیه باقالی را برای شما عزیزان و همراهان تدارک دیده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه باقالی باقالی تازه :◊: 4 کیلو گرم :◊: اگر از باقالی خشک استفاده میکنید 250 گرم کافیست :◊: خلواش خشک یا نعنای خشک :◊:3 قاشق غذاخوری :◊: خلواش،نوعی نعنا محسوب میشود که قسمتی از آن رنگی بنفش مایل به سرخ دارد. :◊: :...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه پاچینی خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

آموزش و طرز تهیه پاچینی خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی

آموزش و طرز تهیه پاچینی خوشمزه مخصوص جشن و مهمانی در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه پاچینی را آماده کرده ایم. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه پاچینی :    بازوی مرغ :◊: ۶ عدد  پیاز :◊: ۱ عدد  آب لیمو ترش :◊: ۲ قاشق غذاخوری  آرد ذرت :◊: ۱ قاشق غذاخوری کنجد :◊: ۴ قاشق غذاخوری  پودر سوخاری :◊:۱ پیمانه  تخم مرغ :◊: ۱ عدد  پنیر پارمزان :◊: ۲ قاشق غذاخوری  نمک و فلفل سیاه و آویشن :◊: ب...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک کشمشی بسیار خوشمزه

طرز تهیه کیک کشمشی بسیار خوشمزه

طرز تهیه کیک کشمشی بسیار خوشمزه   آموزش آشپزی و انواع کیک در سایت انسان شاد   مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی آرد :◊: 1 و نیم لیوان تخم مرغ :◊: 3 عدد شیر پر چرب :◊: نصف لیوان کشمش :◊: نصف لیوان شکر :◊: 1 لیوان کره :◊: 100 گرم وانیل :◊: نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر :◊: 1 قاشق چایخوری پودر هل :◊: 1 قاشق چایخوری :◊: اگر تمایل داشتید می توانید از مقداری مغز گردو در کنار کشمش استفاده کنید :◊: طرزتهیه کیک کشمشی تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و ...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه بادمجان ترشی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص روزهای زمستانی

آموزش و طرز تهیه بادمجان ترشی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص روزهای زمستانی

آموزش و طرز تهیه بادمجان ترشی بسیار خوشمزه و عالی مخصوص روزهای زمستانی در این مطلب از سایت انسان شاد طرز تهیه بادمجان ترشی را برای شما آماده کرده ایم. انواع ترشی و مربا در سایت انسان شاد. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.     ترشی بادمجان از پرطرفدارترین ترشی ها به حساب می آید. تهیه این ترشی بسیار ساده بوده و چند روز بعد از درست کردن ترشی میتوانید از آن استفاده نمود. مواد لازم برای تهیه ترشی بادمجان : بادمجان :◊:...

ادامه مطلب

طرز تهیه یتیمچه بادمجان غذای سنتی بدون گوشت

طرز تهیه یتیمچه بادمجان غذای سنتی بدون گوشت

طرز تهیه یتیمچه بادمجان غذای سنتی بدون گوشت یتیمچه یا یتیمک غذایی است که از بادمجان ، گوجه و پیاز و سیب زمینی درست می‌شود. علت اینکه به این غذا یتیمچه می‌گویند این است که گوشت ندارد! یتیمچه یکی از غذاهای ارزان قیمت، سیرکننده و خوشمزه است که خوردن آن در تابستان و به خصوص برای افطار توصیه می شود. البته بهتر است آن را برای بچه های تازه به غذا افتاده و یا 2 تا 3 سال سرو نکنید زیرا بادمجان و گوجه فرنگی این غذا عامل ایجاد حساسیت هستند. :◊: یتیم...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه استیک ماهی لذیذ مخصوص مجالس با انواع ماهی ها

آموزش و طرز تهیه استیک ماهی لذیذ مخصوص مجالس با انواع ماهی ها

آموزش و طرز تهیه استیک ماهی لذیذ مخصوص مجالس با انواع ماهی ها در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان آموزش و طرز تهیه استیک ماهی را فراهم کرده ایم. آموزش پخت انواع ماهی در سایت انسان شاد. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه استیک ماهی :   ماهی :◊: 1کیلو گرم کره :◊: 150 گرم آبلیمو :◊: 2 قاشق غذا خوری نمک و فلفل :◊: به مقدار لازم :◊: میتوانید از آب نارنج نیز بجای آب لیمو استفاده کنید.:◊: طرز تهیه است...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه ماهی کبابی لذیذ روی منقل مخصوص مهمانی

آموزش و طرز تهیه ماهی کبابی لذیذ روی منقل مخصوص مهمانی

آموزش و طرز تهیه ماهی کبابی لذیذ روی منقل و خصوص مهمانی در این مطلب از سایت انسان شاد آموزش و طرز تهیه ماهی کبابی را برای شما دوستان آماده کرده ایم. انواع کباب در سایت انسان شاد. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه ماهی کباب:   فیله ماهی :◊: 1 کیلو روغن مایع :◊: 1/4 پیمانه آبلیمو :◊: 6 قاشق غذاخوری آب پیاز :◊: 6 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده :◊: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل قرمز :◊: به میزان لازم طرز ته...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه سالاد کلم سفید بسیار خوشمزه با کشمش

آموزش و طرز تهیه سالاد کلم سفید بسیار خوشمزه با کشمش

آموزش و طرز تهیه سالاد کلم سفید بسیار خوشمزه با کشمش مخصوص جشن در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد کلم سفید را آماده کرده ایم. انواع سالاد در سایت انسان شاد. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد. مواد لازم برای تهیه سالاد کلم سفید :   برگ کلم :◊: یک عدد کشمش :◊: 100 گرم هویج :◊: دو عدد ذرت :◊: 100 گرم ماست :◊: 150 گرم سس مایونز :◊: سه قاشق غذاخوری لیمو ترش :◊: یک عدد شکر :◊: دو قاشق غذاخوری :◊: میتوا...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه سالاد یونانی بسیار خوشمزه مناسب برای مهمانی

آموزش و طرز تهیه سالاد یونانی بسیار خوشمزه مناسب برای مهمانی

آموزش و طرز تهیه سالاد یونانی بسیار خوشمزه مناسب برای مهمانی   در این مطلب در سایت انسان شاد طرز تهیه سالاد یونانی را برای شما دوستان آنماده کرده ایم. انواع سالاد در سایت انسان شاد. آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.   مواد لازم برای تهیه سالاد یونانی : گوجه فرنگی :◊: 2 عدد فلفل دلمه ای سبز :◊: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز :◊: 1 عدد فلفل دلمه ای زرد :◊: 1 عدد پیاز قرمز :◊: 1 عدد متوسط زیتون سیاه :◊: به مقدار دلخواه زیتون سبز...

ادامه مطلب

خواص بی نظیر شلغم عالی ترین داروی سرماخوردگی و بهترین روش خوردن شلغم

خواص بی نظیر شلغم عالی ترین داروی سرماخوردگی و بهترین روش خوردن شلغم

خواص بی نظیر شلغم و بهترین روش خوردن شلغم   شلغم از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. میوه شلغم مانند غلافی باریک و دراز است که در آن چند دانه سیاه وجود دارد . شلغم در هوای سرد بسیار خوب رشد می کند و شاید علت آن باشد که برای درمان بیماریهایی که در فصل سرما زیاد است و بیماریهای تنفسی بکار می رود . سعی کنید که در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای تنفسی اقلا چند بار در هفته شلغم بخورید. شلغم پخته بهترین صبحانه است . ...

ادامه مطلب