آشپزی و تغذیه

آموزش و طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه با بیسکویت

آموزش و طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه با بیسکویت

طرز تهیه دسر شکلاتی خوشمزه با بیسکویت:     آموزش انواع کیک در سایت انسان شاد مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی: شکلات تلخ :◊: ۱۵۰ گرم شیر :◊: دو قاشق غذاخوری کره :◊: چهار قاشق غذاخوری بیسکویت ساقه طلایی :◊: ۱۲ عدد شکلات تلخ :◊: ۵۰ گرم عسل یا شکر :◊: چهار قاشق غذاخوری طرز تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت: دسر شکلاتی: ابتدا تمامی مواد اولیه را به جز بیسکویت ها، داخل قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت غیر مستیقیم قرار دهید تا کاملا باز شوند. د...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک اسفنجی با بافت عالی برای پایه

طرز تهیه کیک اسفنجی با بافت عالی برای پایه

طرز تهیه کیک اسفنجی با بافت عالی برای پایه آموزش آشپزی مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی     تخم مرغ :◊:  4 عدد     آرد :◊: 1 و 2/1 فنجان یا 180 گرم     شکر :◊: 4/3 فنجان + 4/1 فنجان، مجموعا 150 گرم     شیر :◊: 5 قاشق غذاخوری     روغن :◊: 5 قاشق غذاخوری     وانیل :◊: 1 قاشق چایخوری     بکینگ پودر :◊: 1 قاشق چایخوری     نمک :◊: 4/1 قاشق چایخوری طرز تهیه کیک اسفنجی: برای پخت کیک اسفنجی  ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا گ...

ادامه مطلب

آموزش و طرز تهیه کیک کاکائویی بسیار خوشمزه مناسب عصرانه

آموزش و طرز تهیه کیک کاکائویی بسیار خوشمزه مناسب عصرانه

آموزش و طرز تهیه کیک کاکائویی  بسیار خوشمزه مناسب عصرانه   آموزش انواع کیک در سایت انسان شاد مواد لازم برای تهیه کیک کاکائویی: تخم مرغ :◊: 2 عدد کاکائو :◊: 2/1 فنجان  کره :◊: 1 فنجان آرد :◊: 2 فنجان ماست :◊: 1 فنجان شکر :◊: 5/1 فنجان آب جوش :◊: 1 فنجان  گردو خرد شده :◊: 2/1 فنجان جوش شیرین :◊: 1 قاشق مربا خوری وانیل :◊: 1 قاشق مربا خوری طرز تهیه کیک کاکائویی : طرز تهیه کیک کاکائویی به این صورت است که ابتدا کره و شکر را با هم مخلوط میکنیم...

ادامه مطلب

طرز تهیه دمنوش نعناع و خواص درمانی نعناع و موارد منع مصرف دمنوش نعناع

طرز تهیه دمنوش نعناع و خواص درمانی نعناع و موارد منع مصرف دمنوش نعناع

طرز تهیه دمنوش نعناع:    نعناع از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشک است. آموزش انواع دمنوش در سایت انسان شاد طرز تهیه دمنوش نعناع: دو قاشق غذا خوری برگ نعناع تازه و یا خشک و خرد را در یک قوری ریخته و یک لیوان بزرگ آب با دمای ۸۰ درجه سانتی گراد به آن اضافه کنید اجازه دهید که به مدت ۱۵ دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می توانید از عسل یا نبات برای شیرین کردن آن استفاده کنید. خواص درمانی نعناع:  نعناع از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خ...

ادامه مطلب

طرز تهیه پیتزا ماکارونی فرم دار خوشمزه با پنیر پیتزا در مایکروفر

طرز تهیه پیتزا ماکارونی فرم دار خوشمزه با پنیر پیتزا در مایکروفر

طرز تهیه پیتزا ماکارونی:   آموزش انواع پیتزا در سایت انسان شاد مواد لازم برای تهیه پیتزا ماکارونی: ماکارونی  شکل دار آبکش شده :◊: 500 گرم سینه مرغ آب پز و خردشده :◊: یک عدد قارچ خرد شده و تفت داده شده :◊: 200 گرم سیر    :◊: 1حبه پیاز   :◊:    3 عدد بزرگ خامه     :◊:    100گرم پنیر موزاریلا رنده شده :◊: 1 لیوان فلفل دلمه سبز   :◊:   2 عدد نمک و فلفل  :◊: به مقدار لازم روغن زیتون  :◊:   به مقدار لازم زیتون خرد شده   :◊: به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا م...

ادامه مطلب

آموزش پخت و طرز تهیه پیتزای یونانی خوشمزه برای 2 نفر

آموزش پخت و طرز تهیه پیتزای یونانی خوشمزه برای 2 نفر

طرز تهیه پیتزای یونانی:(برای 2 نفر)   آموزش انواع پیتزا در سایت انسان شاد مواد لازم برای تهیه پیتزای یونانی : گوشت چرخ کرده :◊: نصف لیوان پیاز سرخ شده  :◊: 1 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی نگینی خردشده   :◊: 1 عدد زیتون   :◊:   6 عدد پنیر پیتزای رنده شده   :◊: 1بسته سس گوجه فرنگی  :◊: 1قاشق غذاخوری قارچ  ورقه ورقه شده  :◊:  1لیوان نمک و فلفل سیاه و آویشن   :◊: به میزان لازم خمیر پیتزا :◊: به تعداد لازم طرز تهیه پیتزای یونانی: گوشت را با پیاز داغ ...

ادامه مطلب

طرز تهیه آش رشته سنتی با پیاز داغ و نکات مهم در پخت

طرز تهیه آش رشته سنتی با پیاز داغ و نکات مهم در پخت

طرز تهیه آش رشته با پیاز داغ     آموزش درست کردن آش در سایت انسان شاد  مواد لازم برای تهیه آش رشته با پیاز داغ لوبیا چیتی :◊: 1 لیوان نخود :◊: 1 لیوان عدس :◊: 1 لیوان لوبیا سفید :◊: 1 لیوان آرد گندم :◊: قاشق غذاخوری رشته آش :◊: 600 گرم پیاز داغ :◊: 1 لیوان سیر داغ :◊: 1/2 لیوان نعنا داغ :◊: به مقدار لازم برای تزیین کشک :◊: 1 کیلو گرم سبزی آش :◊: 2 لیوان :◊:گشنیز 1 واحد، جعفری 1 واحد، چغندر 1 واحد، تره 1/2 واحد و اسفناج به مقدار کم :◊: طرز ...

ادامه مطلب

دم‌نوش آرامش بخش و خواب آور گل گاو زبان و سنبل الطیب

دم‌نوش آرامش بخش و خواب آور گل گاو زبان و سنبل الطیب

طرز تهیه دم‌نوش گل گاو زبان و سنبل الطیب انواع دمنوش در سایت انسان شاد گل گاوزبان   :◊:    2 قاشق غذاخوری سنبل الطیب   :◊:   1 قاشق  غذاخوری آب جوش   :◊:     2  لیوان طرز تهیه دم‌نوش گل گاوزبان و سنبل الطیب: ابتدا گل گاوزبان را با سنبل الطیب داخل یک قوری چینی بریزید.  سپس آب جوش را به آن اضافه کنید. چند قطعه نبات اضافه کرده، بگذارید نیم ساعت دم بکشد به رنگ آلبالو درآید. ترجیحا این چای ها را با عسل،خرما یا توت میل کنید. اگر مبتلا به دیاب...

ادامه مطلب

طرز تهیه دم‌نوش خوش عطر به‌ لیمو و خواص درمانی به لیمو

طرز تهیه دم‌نوش خوش عطر به‌ لیمو و خواص درمانی به لیمو

طرز تهیه دم‌نوش به‌ لیمو: طرز تهیه دمنوش در سایت انسان شاد برگ ها بخش دارویى این گیاه را تشکیل مى دهد و بویى شبیه به بوى لیمو دارد. پودر برگ گیاه به لیمو به رنگ سبز مات و داراى بوى معطر، طعم آن تند و کمى تلخ است. به لیمو گیاهی بومی آمریکای جنوبی است که به عنوان یک دمنوش مفرح و نشاط آور مورد استفاده قرار می گیرد. دارای خاصیت آرامبخشی بوده و می تواند به عنوان دافع حشرات نیز کاربرد داشته باشد. طرز تهیه دمنوش به لیمو: یک قاشق غذاخوری ...

ادامه مطلب

طرز تهیه دمنوش بابونه و خواص درمانی معجزه آور بابونه و موارد منع مصرف آن

طرز تهیه دمنوش بابونه و خواص درمانی معجزه آور بابونه و موارد منع مصرف آن

 طرز تهیه دمنوش بابونه: آموزش آشپزی بابونه، طبیعت گرم دارد و به دلیل دارا بودن خواص آرامش بخشی، به خواب راحت کمک می کند. این گیاه کاهش دهنده استرس است و به دکتر گیاهان معروف است. طرز تهیه دمنوش بابونه: برای تهیه دمنوش بابونه یک قاشق چای‏ خوری بابونه را در یک لیوان آب جوش بریزید و روی شعله غیر مستقیم بگذارید. چای بعد از 10 دقیقه، آماده است. خواص درمانی  دمنوش بابونه: _ یکی از مهمترین خواص بابونه، درمان زخم معده و ورم معده است؛ این ...

ادامه مطلب