نباید از خسته بودن خود شرمنده باشی بلکه فقط باید سعی کنی خسته آور نباشی.
خوش آمدید - امروز : دوشنبه 30 بهمن 1396

طرز تهیه مربای آلبالو خانگی.خیلی خوشمزه و بسیاری مقوی

طرز تهیه مربای آلبالو خانگی خیلی خوشمزه و بسیاری مقوی

در این مطلب از سایت از انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه مربای آلبالو را آماده کرده ایم.

آموزش انواع مربا و ترشی در سایت انسان شاد

طرز تهیه مربای آلبالو,مربای آلبالو,مربا آلبالو,طرز تهیه مربا آلبالو,مربا,آلبالو

طرز تهیه مربای آلبالو , مربای آلبالو , مربا آلبالو , طرز تهیه مربا آلبالو , مربا , آلبالو

مواد لازم برای تهیه مربای آلبالو

آلبالو :♥: 1 کیلو گرم

شکر :♥: 1 کیلو گرم

آبلیمو :♥: 1 قاشق غذاخوری

گلاب :♥: 2 قاشق غذاخوری

پودر هل سبز : :♥: 1/4 قاشق چایخوری

برای مربای آلبالو به دلیل ترش بودن آلبالو مقدار شکر رو به اندازه آلبالو ها بریزید.

یعنی اگر مثلا دو پیمانه آلبالو داشتم دو پیمانه هم شکر ریختم و یک پیمانه آب. البته آب رو بعدا باید اضافه کنید

طرز تهیه مربای آلبالو,مربای آلبالو,مربا آلبالو,طرز تهیه مربا آلبالو,مربا,آلبالو

طرز تهیه مربای آلبالو , مربای آلبالو , مربا آلبالو , طرز تهیه مربا آلبالو , مربا , آلبالو

طرز تهیه مربای آلبالو

به نقل از انسان شاد طرز تهیه مربای آلبالو به این صورت است که ابتدا باید

تمام چوب آلبالو ها را از آنها جدا کنید و سپس خوب آنها را بشورید.

بعد از شستن به وسیله هسته گیر هسته های آلبالو را در بیاورید.

در یک ظرف مناسب شکر را ریخته و پودر هل را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا خوب با هم مخلوط شوند.

اکنون یک قابلمه در دار انتخاب کنید و درون آن یک لایه آلبالو بریزید و روی آن را یک لایه از مخلوط شکر و پودر هل سبز بریزید.

در مرحله آخر گلاب را نیز درون قابلمه ریخته و به بقیه مواد اضافه کنید و ظرف را برای یک روز درون یخچال قرار دهید تا آلبالو ها کاملا  آب بیندازند.

بعد از گذشت یک روز مواد را روی حرارت ملایم اجاق قرار دهید و

اجازه دهید برای مدت زمان 10 دقیقه بجوشد و بعد آلبالو ها را از درون قابلمه بیرون بیاورید.

حال آبلیمو را به شربت درون قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید تا خوب بجوشد تا غلیظ شود و به اصطلاح قوام بیاید.

بعد از قوام آمدن شربت مربا آلبالو ها را درون قابلمه بریزید و اجازه دهید چند قل بزند.

طرز تهیه مربای آلبالو , مربای آلبالو , مربا آلبالو , طرز تهیه مربا آلبالو , مربا , آلبالو

نکاتی در مورد تهیه مربای آلبالو

:♥: برای اینکه مربای شما کپک نزند آن را با یک قاشق کاملا پاک و تمیز هم بزیند و

برای هر بار هم زدن مربا آلبالو از قاشق تمیز و شسته شده استفاده کنید :♥:

:♥: برای اینکه آلبالو کم رنگ و له نشود سعی کنید آن را زیاد نجوشانید. :♥:

طرز تهیه مربای آلبالو,مربای آلبالو,مربا آلبالو,طرز تهیه مربا آلبالو,مربا,آلبالو

طرز تهیه مربای آلبالو , مربای آلبالو , مربا آلبالو , طرز تهیه مربا آلبالو , مربا , آلبالو

طرز تهیه مربای آلبالو خانگی خیلی خوشمزه و بسیاری مقوی

امتیاز 4.13 ( 15 رای )