شب آنگاه زیباست که نور را باور داشته باشیم.
خوش آمدید - امروز : دوشنبه 30 بهمن 1396

آموزش و طرز تهیه ترشی آلبالو با طعمی فوق العاده و ملس

آموزش و طرز تهیه ترشی آلبالو با طعمی فوق العاده و ملس

طرز تهیه ترشی آلبالو,ترشی آلبالو,آلبالو,ترشی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه ترشی آلبالو راآماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع ترشی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه ترشی آلبالو :

آلبالو :◊: 1 کیلو گرم

نمک :◊: به میزان لازم

سرکه :◊: به میزان لازم

شکر در صورت دلخواه :◊: 1 الی 2 قاشق

طرز تهیه ترشی آلبالو,ترشی آلبالو,آلبالو,ترشی

طرز تهیه ترشی آلبالو :

به نقل از انسان شاد برای تهیه ترشی آلبالو ابتدا باید خوب آلبالو ها رابشورید و درون شیشه تمیز بریزید.

آب را در یک قابلمه منسب بریزید و نمک را به آن اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد.

اجازه دهید آب نمک سرد شود و بعد از سرد شدن آن را به همرا سرکه درون شیشیه بریزید.

نیمی از اندازه شیشه را با آب نمک جوشانده شده و نیمی دیگر را با سرکه پر کنید.

نکاتی در مورد تهیه ترشی آلبالو :

بعد از گذشت چند روز ترشی آلبالو را تست کنید تا از میزان نمک آن مطلع شوید.

اگر برای تهیه ترشی از سرکه سفید استفاده کنید بهتر است.

برای اینکه بتوانید مدت زمان زیادی این ترشی را ندون اینکه شل و لیز شود نگه دارید آن را درون ظرف در بسته در یخچال نگه داری کنید.

میتوانید زمانی که آلبالوهای ترشی تمام شد از آب آن برای تهیه سس سالاد استفاده کنید.

با اضافه کردن آب ترشی آلبالو به سس سالاد رنگ زیبایی به سس خواهید داد و نیازی به استفاده از آبلیمو نیست.

برای اینکه مزه آلبالو درون ترشی گم نشود بهترر است که از مخلوط سرکه و آب استفاده کنید و سرکه را به تنهایی نریزید.

اگر مزه ترشی را ملس دوست دارید چند قاشق شکر به آن بیفزاید.

با سرکه سیب و قرمز نیز میتوان این ترشی را تهیه کرد.

همه موارد گفته شده بستگی به ذائقه خودتان دارد که با امتحان روش های مختلف دستتان خواهد آمد.

طرز تهیه ترشی آلبالو,ترشی آلبالو,آلبالو,ترشی

آموزش و طرز تهیه ترشی آلبالو با طعمی فوق العاده و ملس

امتیاز 4.44 ( 9 رای )