لباس قدیمی را بپوشید ولی کتاب نو بخرید.
خوش آمدید - امروز : چهارشنبه 22 آذر 1396

طرز تهیه کراکت بادمجان فوق العاده خوشمزه و آسان غذای مخصوص فرانسوی

طرز تهیه کراکت بادمجان فوق العاده خوشمزه و آسان غذای مخصوص فرانسوی

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان همراه طرز تهیه کراکت بادمجان را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد

طرز تهیه کراکت بادمجان , کراکت بادمجان , کراکت , روش تهیه کراکت بادمجان , کراکت سیب زمینی , کراکت چیست

مواد لازم برای تهیه کراکت بادمجان

بادمجان :♥: 2 عدد

تخم مرغ :♥: 2 عدد

پیاز :♥: 1 عدد

سیر :♥: 1 حبه

جعفری خرد شده :♥: 2 قاشق غذا خوری

پنیر چدار رنده شده (یا پنیر پیتزا) :♥: نصف لیوان

خرده نان :♥: 1 پیمانه

نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم

 

طرز تهیه کراکت بادمجان فوق العاده خوشمزه و آسان غذای مخصوص فرانسوی

طرز تهیه کراکت بادمجان , کراکت بادمجان , کراکت , روش تهیه کراکت بادمجان , کراکت سیب زمینی , کراکت چیست

طرز تهیه کراکت بادمجان

به نقل از انسان شاد طرز تهیه کراکت بادمجان به این صورت است که

ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و در مقدار خیلی کمی روغن سرخ کنید.

:◊: فقط در حدی باشد که بادمجان ها نرم شوند :◊:

:◊: می توانید بادمجان ها را به مدت 5 دقیقه درون ماکروفر قرار دهید تا حرارت ببینند و نرم شوند :◊:

هنگامی که بادمجان ها نرم شدند آنها را با گوشکوب کاملا له کنید.

پیاز و سیر را درون بادمجان رنده کنید.

:◊: حواستان باشد که بعد از رنده کردن پیاز آب آن را حتما بگیرید :◊:

تخم مرغ ها را درون مواد بشکنید و خوب مخلوط کنید.

سپس خرده های نان و جعفری خرد شده و نمک و فلفل سیاه را به موادتان اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

تابه ای را روی حرارت بگذارید و داخل آن مقداری روغن بریزید.

هنگامی که روغن حسابی داغ شد

 با قاشق از کراکت بادمجان بردارید و داخل روغن داغ بریزید تا سرخ شوند یا می توانید آن ها را قالب بزنید و بعد سرخ کنید.

هنگامی که یک طرف کراکت ها سرخ شد آن ها را برگردانید تا طرف دیگر کراکت بادمجان سرخ شود.

کراکت بادمجان شما حاضر است آن ها را به دل خواه خودتان تزیین کنید و نوش جان کنید.

طرز تهیه کراکت بادمجان , کراکت بادمجان , کراکت , روش تهیه کراکت بادمجان , کراکت سیب زمینی , کراکت چیست

طرز تهیه کراکت بادمجان فوق العاده خوشمزه و آسان غذای مخصوص فرانسوی

طرز تهیه کراکت بادمجان , کراکت بادمجان , کراکت , روش تهیه کراکت بادمجان , کراکت سیب زمینی , کراکت چیست

طرز تهیه کراکت بادمجان فوق العاده خوشمزه و آسان غذای مخصوص فرانسوی

امتیاز 4.47 ( 15 رای )