کامیابی تنها در این است که بتوانی زندگی را به شیوه خودسپری کنی.
خوش آمدید - امروز : دوشنبه 30 بهمن 1396

طرز تهیه کوکوی قارچ بسیار خوشمزه و خوش طعم با سس قارچ

طرز تهیه کوکوی قارچ بسیار خوشمزه و خوش طعم با سس قارچ

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کوکوی قارچ را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع کوکو و کتلت در سایت انسان شاد

کوکوی قارچ , کوکو قارچ , طرز تهیه کوکوی قارچ , طرز تهیه کوکو قارچ , cutlets mushroom

مواد لازم برای تهیه کوکوی قارچ

قارچ :♥: نیم کیلو گرم

تخم مرغ :♥: 4 عدد

پیاز :♥: 1 عدد

آرد :♥: به مقدار لازم

پودر سیر :♥: به مقدار لازم

پودر آویشن :♥: به مقدار لازم

نمک و فلفل سیاه و زردچوبه :♥: به مقدارلازم

 

طرز تهیه کوکوی قارچ بسیار خوشمزه و خوش طعم با سس قارچ

در صورت تمایل می توانید از مقداری فلفل دلمه ای رنده شده استفاده کنید.

کوکوی قارچ , کوکو قارچ , طرز تهیه کوکوی قارچ , طرز تهیه کوکو قارچ , cutlets mushroom

طرز تهیه کوکوی قارچ

به نقل از انسان شاد طرز تهیه کوکوی قارچ به این صورت است که ابتدا باید

 قارچ ها را پوست بکنید و بشورید سپس آن ها را خیلی ریز خرد کنید یا چرخ کنید.

در کاسه ای تخم مرغ ها را بشکنید و آن ها را حسابی با هم مخلوط کنید تا کرم رنگ شوند.

قارچ ها را درون تخم مرغ ها بریزید و مخلوط کنید.

پیاز را پوست بگیرید و در ظرف رنده کنید.

مایه کوکو را با هم مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.

مقداری آرد را درون مایه کوکو الک کنید سپس نمک و فلفل و ادویه ها را اضافه کنید.

مایه کوکو شما آماده است.

درون تابه ای روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود.

همه ی مایه کوکو را درون تابه بریزید و اجازه دهید تا یک طرف آن سرخ شود.

:◊: حرارت را زیاد کنید و درب تابه را بگذارید :◊:

بعد کوکو را از وسط برش دهید و آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود.

:◊: وقتی کوکو را برگرداندید در تابه را دیگر نگذارید :◊:

بعد از اینکه کوکو طلایی شد آن را برش دهید و در ظرف سرو قرار دهید و با سس قارچ نوش جان کنید.

کوکوی قارچ , کوکو قارچ , طرز تهیه کوکوی قارچ , طرز تهیه کوکو قارچ , cutlets mushroom

طرز تهیه کوکوی قارچ بسیار خوشمزه و خوش طعم با سس قارچ

طرز تهیه سس قارچ

کوکوی قارچ , کوکو قارچ , طرز تهیه کوکوی قارچ , طرز تهیه کوکو قارچ , cutlets mushroom

طرز تهیه کوکوی قارچ بسیار خوشمزه و خوش طعم با سس قارچ

امتیاز 4.31 ( 16 رای )