تمام محبتت را به پای دوستت بریز نه تمام اعتمادت را. (حضرت علی علیه‌السلام)
خوش آمدید - امروز : شنبه 27 آبان 1396

آموزش و طرز تهیه کره طعم دار.4 مدل کره طعم دار و رنگی

آموزش و طرز تهیه کره طعم دار.4 مدل کره طعم دار و رنگی

طرز تهیه کره طعم دار,کره لیمویی,کره پرتقالی,کره پنیری,کره ژانبون دار,کره

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه کره طعم دار را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه کره طعم دار :

سیر :◊: 3 حبه

آبلیمو  :◊: 2 قاشق مرباخوری

پنیر فتا رنده شده :◊: 2 قاشق غذاخوری

پنیر پارمزان :◊: 2 قاشق غذاخوری

سس پستو :◊: 1 قاشق سوپخوری

فلفل :◊: به میزان لازم

نمک :◊: به میزان لازم

  پودر موسیر :◊: 1 قاشق چایخوری

پنیر چدار رنده شده :◊: 2 قاشق غذاخوری

  ژامبون مرغ خرد شده و ریز :◊: 2 قاشق سوپخوری

کره :◊: 800 گرم

روغن زیتون :◊: 3 قاشق سوپخوری

  فلفل سبز خشک و شیرین :◊: 2 عدد

پوست لیموترش رنده شده :◊: 1 هشتم قاشق چایخوری

گشنیز :◊: تازه به میزان لازم

   آب پرتقال :◊: 1 قاشق چایخوری

ترخان :◊: به میزان لازم

پوست پرتقال رنده شده و تلخی گرفته شده :◊: 1 چهارم قاشق چایخوری

  پودر شکر :◊: نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه کره طعم دار,کره لیمویی,کره پرتقالی,کره پنیری,کره ژانبون دار,کره
به نقل از انسان شاد برای تهیه کره ژانبون دار ابتدا باید مقدار 200 گرم کره را برای اینکه نرم شود در محیط قرار دهید.
بعد از اینکه کره نرم شد آن را با 1 قاشق روغن زیتون مخلوط کنید.
در یک ظرف ژانبون را ریز کنید و به همراه پودر موسیر،پنیر چدار،نمک و فلفل مخلوط کنید حسابی هم بزنید.
در یک کاغذ روغنی کره را بگذارید و آن را لول کنید و برای 1 ساعت آن را داخل فریزر قرار دهید.
بعد از اینکه کره را فریزر کردید برای هر بار مصرف آن را بیرون آورید و به اندازه دلخواه از آن جدا کنید.

طرز تهیه کره پنیری :

 

به نقل از انسان شاد برای تهیه کره پنیری ابتدا باید مقدار 200 گرم کره را برای اینکه نرم شود در محیط قرار دهید.
بعد از نرم شدن کره آن را با پنیر پامزان رنده شده و پنیر فتا مخلوط کنید.
بعد از این که خوب کره را با پنیر ها مخلوط کردید و کاملا یکدست شد سیر را ریز رنده کنید و با 1 قاشق روغن زیتون و کمی نمک و فلفل به کره اضافه کنید.
بعد از اینکه مخلوط کاملا یکنواخت شد آن را در کاغذ روغنی رول کنید و در فریزر بگذارید.
مدت زمان 1 ساعت مافی میباشد.
بعد از اینکه کره را فریزر کردید برای هر بار مصرف آن را بیرون آورید و به اندازه دلخواه از آن جدا کنید.

طرز تهیه کره لیمویی :

به نقل از انسان شاد برای تهیه کره لیمویی ابتدا باید 200 گرم کره را در اتاق بگذارید تا به وسیله دمای محیط نرم شود.
یک قاشق روغن زیتون به کره نرم شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
فلفل خشک را پودر کنید و با پوست لیمو ترش و مقداری گشنیز تازه و نمک و فلفل ب آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکنواخت شود.
کره را در کاغذ روغنی بپیچید و آن را رول کنید و برای 1 ساعت در فربزر بگذارید.
بعد از در آوردن کره از فریزر به هر مقداری که دوست دارید ببرید و میل کنید.
به نقل از انسان شاد برای تهیه کره پرتقالی ابتدا باید 200 گرم کره را در اتاق بگذارید تا به وسیله دمای محیط نرم شود.
بعد از نرم شدن کره آب پرتقال و پوست پرتقال را به آن اضافه کنید.
پودر شکر و ترخان را هم اضافه کنید  مقداری نمک و فلفل برای مزه دار کردن کره به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
کره را به وسیله کاغذ روغنی رول کنید و داخل فریزر به مدت 1 ساعت قرار دهید.
بعد از یک ساعت میتوانید کره از فریزر خارج کرده و به هر مقداری که دوست دارید از آن برش دهید و مصرف کنید.

نکاتی در مورد کره طعم دار :

کره ژامبون دار را برای مزه دار کردن پوره سیب زمینی ، نان تست ، پیراشکی گوشت ، تخم مرغ و…استفاده کنید

کره پنیری مناسب مزه دار کردن سبزیجات پخته ، ماکارونی ، نان سیر ، نان باگت ، استیک ، انواع کباب و … میباشد.

کره لیمویی مناسب مزه دار کردن کباب مرغ ، برنج مخلوط ، استیک و … میباشد.

کره پرتقالی مناسب مزه دار کردن کباب مرغ ، سینه بوقلمون ، تکه کدو ، ساندویچ ، نان ، پنیر و … میباشد.

طرز تهیه کره طعم دار,کره لیمویی,کره پرتقالی,کره پنیری,کره ژانبون دار,کره

آموزش و طرز تهیه کره طعم دار.4 مدل کره طعم دار و رنگی

امتیاز 4.50 ( 14 رای )