باران باش و ببار و نپرس کاسه های خالی از آن کیست.(کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : شنبه 27 آبان 1396

طرز تهیه ژله بستنی در چند رنگ متفاوت به همراه نکات درست کردن ژله

طرز تهیه ژله بستنی:

طرز تهیه ژله بستنی,ژله,ژله بستنی

آموزش آشپزی

مواد لازم:

پودر ژله :◊: 2 بسته

بستنی :◊: 2 لیوان

آب جوش :◊: 2 لیوان

طرز تهیه ژله بستنی:

برای درست کردن ژله بستنی ابتدا پودر ژله را داخل کاسه ای بریزید ، آب جوش را به پودر ژله اضافه کنید .

کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید تا به روش بن ماری پودر ژله کاملا حل شود و مایعی شفاف شود.

سپس نصف ژله را داخل قالب دلخواهتان بریزید وداخل یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد.

نصف دیگر از  ژله را با بستنی مخلوط کنید و بزنید تا یکدست شود .

هنگامی که بستنی را اضافه کردید خیلی زیاد هم نزنید.

پس از اینکه ژله ساده خودش را گرفت آن را  از یخچال خارج کنید و مخلوط ژله بستنی را روی ژله ساده بریزید.

قالب ژله را مجدد داخل یخچال قرار دهید تا لایه ها سفت شده و دسر خودش را بگیرد سپس از یخچال خارج کنید.اکنون ژله بستنی ما آماده است.

 طرز تهیه ژله بستنی,ژله,ژله بستنی

نکات تهیه ژله بستنی:

بستنی نباید زیاد شل باشه بلکه مثل فرنی نرم و لطیف باشه .

ژله ایی را که با آب جوش حل کردید هم زیاد داغ نباشد که بستنی ببره در حدی که دست به دور کاسه میگذارید گرم باشه.

 

طرز تهیه ژله بستنی

امتیاز 4.35 ( 26 رای )