مرد پارسی دروغ نگوید حتی بهنگام مرگ در جنگ (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : دوشنبه 1 آبان 1396

تبلیغات

طرز تهیه سالاد سیسیلی خوشمزه و عالی همراه با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد سیسیلی خوشمزه و عالی همراه با سس مخصوص

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد سیسیلی را فراهم کرده ایم.

آموزش آشپزی و انواع سالاد در سایت انسان شاد

سالاد سیسیلی , طرز تهیه سالاد سیسیلی , طرز تهیه سس سالاد سیسیلی , sicilian salad

سالاد سیسیلی دسته ای از مخصوص ترین دسرهایی هستند که در تمام نقاط دنیا سرو می شوند.

این سالاد بسیار خوش خوراک می باشد و بسیار ویژه برای پذیرایی در جشن ها و مهمانی ها می باشد.

مواد لازم  برای تهیه سالاد سیسیلی

کلم بروکلی :♥: 4 پیمانه

هویج :♥: 2 عدد

کشمش پلویی :♥: نصف پیمانه

مغز تخمه :♥: یک سوم پیمانه

آلو خشک :♥: یک سوم پیمانه

هویج :♥: 1 عدد

پیازقرمز :♥: 1 عدد

ساقه کرفس :♥: 3 عدد

مواد لازم برای سس سالاد سیسیلی :

پودر پیاز  :♥: 1 قاشق مربا خوری

پودر سیر :♥: 1 قاشق مربا خوری

نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم

سس مایونز :♥: 1 پیمانه

پودر خردل :♥: نصف قاشق مربا خوری

عسل :♥: 1 قاشق غذا خوری

سرکه یا آبغوره :♥: 2 قاشق غذا خوری

زرد چوبه :♥: به میزان لازم

 

با این میزان مواد اولیه می توانید برای 6 الی 8 نفر این سالاد را تهیه کنید.

سالاد سیسیلی , طرز تهیه سالاد سیسیلی , طرز تهیه سس سالاد سیسیلی , sicilian salad

 

طرز تهیه سالاد سیسیلی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه سالاد سیسیلی به این صورت است که ابتدا

کلم بروکلی ها را تمیز می شوریم و می گذاریم کامل آب آن ها برود و خشک شوند.

بعد از اینکه آب کلم بروکلی ها رفت آنها را خیلی ریز خرد می کنیم.

پیازها را پوست گرفته و بشورید سپس آن ها را نگینی خرد کنید.

هویج را کاملا تمیز می کنیم و بعد می شوریم و همانند پیازها خرد می کنیم.

 ساقه های کرفس میرسد را هم بشورید و به اندازه ای کوچک خرد کنید.

تمام سبزی ها را با هم در ظرفی مخلوط می کنیم سپس و کشمش پلویی و آلو خشک و مغز تخمه را به مواد سالاد اضافه می کنیم.

آموزش و طرز تهیه سالاد سیسیلی خوش طعم همراه با سس مخصوص

میتوانید هویج و ساقه های کرفس را نیم پز کنید ولی سالاد سیسیلی را در اصل خام سرو میکنند.

سالاد سیسیلی , طرز تهیه سالاد سیسیلی , طرز تهیه سس سالاد سیسیلی , sicilian salad

طرز تهیه سس سالاد سیسیلی

حالا نوبت آماده کردن سس سالاد سیسیلی می باشد.

اول سس مایونز را داخل یک ظرف می ریزیم و آبغوره و عسل را به آن اضافه می کنیم.

با هم زن مواد را خوب مخلوط کرده و پودرسیر و پودر پیاز ,خردل ,زرد چوبه ,نمک و فلفل سیاه را به سس اضافه می کنیم.

دوباره تمام مواد را باهم زن به مدت 1 دقیقه مخلوط می کنیم تا عسل کاملا با مواد مخلوط شود.

اکنون سس آماده شده را در ظرفی که سبزیجات در داخل آن قرار دارند بریزید و حسابی با آن مخلوط کنید.

حالا میتوانید سالاد سیسیلی را با سس نوش جان کنید.

یرای تزیین سالاد می توانید از کشمش و مغز تخمه استفاده کنید.

سالاد سیسیلی , طرز تهیه سالاد سیسیلی , طرز تهیه سس سالاد سیسیلی , sicilian salad

سالاد سیسیلی , طرز تهیه سالاد سیسیلی , طرز تهیه سس سالاد سیسیلی , sicilian salad

طرز تهیه سالاد سیسیلی خوشمزه و عالی همراه با سس مخصوص

امتیاز 4.48 ( 50 رای )