شما بدون تسلط بر خود نمی توانید فاتح دیگران باشید.
خوش آمدید - امروز : دوشنبه 29 آبان 1396

آموزش و طرز تهیه سس مخصوص لازانیا خیلی خوشمزه و بی نظیر

آموزش و طرز تهیه سس مخصوص لازانیا خیلی خوشمزه و بی نظیر

طرز تهیه سس مخصوص لازانیا,سس مخصوص لازانیا,سس لازانیا,لازانیا,سس

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان طرز تهیه سس مخصوص لازانیا را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع سس در سایت انسان شاد.

مواد لازم برای تهیه سس مخصوص لازانیا :

آرد سفید :◊: 4 قاشق غذا خوری

کره :◊: 100 گرم

شیر پر چرب :◊: 4 لیوان

نمک :◊: به میزان لازم

فلفل :◊: به میزان لازم

سبزی معطر :◊: به میزان لازم

طرز تهیه سس مخصوص لازانیا,سس مخصوص لازانیا,سس لازانیا,لازانیا,سس

طرز تهیه سس مخصوص لازانیا :

به نقل از انسان شاد برای تهیه سس مخصوص لازانیا ابتدا باید کمی نمک و آرد را با هم مخلوط کنید سپس برای 2 بار آنها را الک کنید تا خوب نرم و سبک شود.

در یک تابه مناسب و نچسب آرد الک شده را ریخته و با حرارت خیلی کم تفت بدهید تا زمانی که رنگ آن کمی تغییر کند و بوی خامی آن هم گرفته شود.

اکنون کره را به آرد اضافه کنید و تا زمانی که آرد طلایی شود آن را تفت دهید.

بعد از اینکه آرد را خوب تفت دادید شیر را کم کم به آن اضافه کنید و دائم هم بزنید تا شیر نبرد.

وقتی که تمام شیر را اضافه کردید سس را تا زمانی که خوب غلیظ شود روی حرارت بگذارید.

بعد از غلیظ شدن سس لازانیا آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود و در اندازه ای که دوست دارید به آن سبزی معطر اضافه کنید.

اکنون سس مخصوص لازانیا شما آماده سرو است.


نکاتی در مورد سس مخصوص لازانیا :

اگر تمایل دارید سس شما خوش رنگ تر و خوشمزه تر شود به مخلوط آرد و کره مقداری زعفران اضافه کنید.

این سس بی نظیر برای استفاده در لا به لای لازانیا تهیه شده است.

این سس از خشک شدن لازانیا جلوی گیری میکند و همچنین به دلیل وجود شیر در این سس مانع از هم پاشیده شدن لازانیا میشود.

بهتر است برای تهیه سس مخصوص لازانیا از کره های طعم دار استفاده کنید.

طرز تهیه سس مخصوص لازانیا,سس مخصوص لازانیا,سس لازانیا,لازانیا,سس

آموزش و طرز تهیه سس مخصوص لازانیا خیلی خوشمزه و بی نظیر

امتیاز 4.17 ( 12 رای )