هرچه اکنون هستیم محصول افکاری است که سابقاً داشته ایم و حالا داریم.
خوش آمدید - امروز : شنبه 27 آبان 1396

طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی بسیار خوشمزه و مقوی سرشار از پروتئین

طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی بسیار خوشمزه و مقوی سرشار از پروتئین

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما عزیزان طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی را آموزش می دهیم.

آموزش آشپزی و انوع کباب در سایت انسان شاد

طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی , قارچ شکم پر کبابی , قارچ شکم پر , طرز تهیه قارچ شکم پر

مواد لازم برای تهیه قارچ شکم پر کبابی

قارچ :♥: 8 عدد

سوسیس یا ژامبون  :♥: 250 گرم

 کره  :♥: 100 گرم

 سیر  :♥: 2 حبه

پنیر موزارلا یا پنیر پیتزای رنده شده :♥: 1 لیوان

  خرده نان :♥: 1 لیوان

جعفری خرد شده :♥: 2 قاشق غذا خوری

نمک و فلفل سیاه :♥: به میزان لازم

طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی , قارچ شکم پر کبابی , قارچ شکم پر , طرز تهیه قارچ شکم پر

طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی

به نقل از انسان شاد طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی به این صورت است که ابتدا باید

پایه های قارچ ها را جدا کنیم و آن ها را به صورت نگینی خرد کنیم.

سوسیس را نگینی خرد یا رنده کنید و در مقداری روغن سرخ کنید و کنار بگذارید.

کره را در تابه ای روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود.

 سپس خرده های نان ، سوسیس های سرخ شده ، ساقه های قارچ خرد شده ، سیر رنده شده را به کره اضافه کنید و تفت دهید.

مواد را از روی حرارت بردارید و جعفری خرد شده و نصف پنیر رنده شده را اضافه و مخلوط کنید.

به قارچ ها کمی روغن، نمک و فلفل سیاه بزنید.

سینی فر را چرب کنید و قارچ ها را ته سینی بچینید به طوری که قسمت گود قارچ ها رو به بالا باشند.

سپس داخل هر قارچ مقداری از موادی که آماده کرده اید بریزید و باقی مانده پنیر را روی قارچ ها بریزید.

سینی را داخل فر با حرارت 220 درجه سانتی گراد یا 425 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا پنیر روی قارچ ها آب شوند و طلایی شوند.

قارچ شکم پر شما آماده است آن را داغ سرو کنید.

طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی , قارچ شکم پر کبابی , قارچ شکم پر , طرز تهیه قارچ شکم پر

قارچ شکم پر کبابی تقریبا شبیه دلمه قارچ می باشد ولی با کمی تفاوت.

طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی , قارچ شکم پر کبابی , قارچ شکم پر , طرز تهیه قارچ شکم پر

طرز تهیه قارچ شکم پر کبابی بسیار خوشمزه و مقوی سرشار از پروتئین

امتیاز 4.44 ( 18 رای )