هنر ما را به گونه اي رويايي از درد هستي رها مي سازد.
خوش آمدید - امروز : پنج شنبه 27 مهر 1396

تبلیغات

آموزش و طرز تهیه بستنی تیرامیسو بسیار عالی و فوق العاده خوشمزه

آموزش و طرز تهیه بستنی تیرامیسو بسیار عالی و فوق العاده خوشمزه

در این مطلب از سایت انسان شاد برای شما دوستان عزیز  طرز تهیه بستنی تیرامیسو ساده را آماده کرده ایم.

آموزش آشپزی و سفره آرایی در سایت انسان شاد.

انواع بستنی در سایت انسان شاد.

طرز تهیه بستنی تیرامیسو,بستنی تیرامیسو,تیرامیسو,بستنی

طرز تهیه بستنی تیرامیسو,بستنی تیرامیسو,تیرامیسو,بستنی

 

مواد لازم برای تهیه بستنی تیرامیسو :

آب داغ :◊: 3 قاشق غذاخوری

قهوه فوری :◊: 3 قاشق غذاخوری

عصاره وانیل :◊: 1 قاشق غذاخوری

کرم فرش یا خامه ترش :◊: 250 گرم

پنیر ماسکارپونه :◊: 250 گرم

شک :◊: ر 150 گرم

آب :◊:   150 میلی لیتر

بیسکویت :◊: 90 گرم

طرز تهیه بستنی تیرامیسو,بستنی تیرامیسو,تیرامیسو,بستنی

طرز تهیه بستنی تیرامیسو,بستنی تیرامیسو,تیرامیسو,بستنی

طرز تهیه ستنی تیرامیسو :

به نقل از انسان شاد برای تهیه بستنی تیرامیسو ابتدا باید یک قابلمه کوچک انتخاب نمایید و 115 گرم شکر و آب را درون آن بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش شود و شکر حل بشه.

بعد از حل شدن شکر اجازه دهید شربت سرد شود و سپس آن را درون  یخچال بگذارید.

درون یک کاسه مناسب کرم فرش یا خامه ترش،پنیر ماسکارپونه و وانیل را ریخته و خوب با هم مخلوطشان کنید.

شرب شکر خنک شده را هم کم کم به بقیه مواد اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید.

قهوه فوری را با آب مخلوط کرده  باقی مانده شکر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید سرد شود.

مخلوط کرمی را درون یک قالب پلاستیکی مانند ژله بریزید و برای 4 ساعت درون یخچال بگذارید.

بعد زا گذشت 2 ساعت قالب را بیرون بیاورید و دوباره آن را هم بزنید و درون یخچال قرار دهید.

حال بستنی را درون بستنی ساز بریزید و آن را بزنید تا زمانی که غلظت و ثبات پیدا کند.

میتوانید زمان بیشتری بستنی را در فریزر بگذارید و چند بار آن را بیرون آورده  و هم بزنید.

در این صورت نیازی به ریختن بستنی در بستنی ساز نیست.

مراقب باشید بستنی زیاد درون فریزر نماند که سفت شود.

یک قالب مناسب انتخاب کرده و به وسیله پلاستیک آن رابپوشانید و بیسکویت ها را به 2 قسمت تقسیم کنید.

مقدار 1/3 از ماده آماده شده کرمی را درون قالب بریزید و خوب آن را درون قالب با لیسک پهن کنید به طوری که کامل همه جا را بپوشاند.

حال روی آن بیسکویت بچینید و قالب را به همین روش پر نمایید.

اکنون روی قالبتان را بپوشانید و آن را درون فریزر قرار دهید.

زمانی که خواستید بستنی تیرامیسو را میل کنید آن را از فریزر بیرون بیاورید.

اجازه دهید کمی سرمای خود را از دست بدهید و بعد میل بفرمایید.

روی بستنی تیرامیسو پودر کاکائو الک کنید و آن را به شکل دلخواه تزیین کنید.

طرز تهیه بستنی تیرامیسو,بستنی تیرامیسو,تیرامیسو,بستنی

طرز تهیه بستنی تیرامیسو,بستنی تیرامیسو,تیرامیسو,بستنی

آموزش و طرز تهیه بستنی تیرامیسو بسیار عالی و فوق العاده خوشمزه

امتیاز 4.25 ( 8 رای )